阿胶的食用方法 5

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地铁之家
推荐于2017-12-15 · TA获得超过2055个赞
知道小有建树答主
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一般都是隔水煮化了吃的
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健康无价至宝
2021-01-03
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驴皮阿胶的正确食用方法

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多啦妞妞gymp
2015-09-26 · TA获得超过310个赞
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原料:阿胶250克、黄酒或花雕酒400ml、黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖125克、可以根据具体情况选择添加桂圆100克、枸杞100克等。
  做法:将阿胶用黄酒浸泡至完全溶化(冬季气温低时间要长一些);红枣洗净去核,黑芝麻小火炒香待用。将泡好的阿胶倒入锅中,小火满熬,用锅铲不停搅拌以免糊锅。熬至胶液沸腾倒入砸碎的冰糖。待阿胶熬至胶液黏稠如胶着状,粘附于锅铲呈片状(俗称挂旗)时关火,迅速倒入事前处理好的辅料,搅拌均匀,即可起锅。事先在保鲜盒内壁均匀涂上一层食用油,装入保鲜盒,放冰箱冷藏凝固后即可切片食用。这些都是我和赵姐学来的,阿胶达人赵姐徵信:sayteam 她的朋友圈动态里有很多阿胶知识。还有阿胶糕熬制的小视频经验分享,她人也挺好的,百问不厌!楼楼快去向她请教吧。祝你成功
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tugay579
2014-03-24 · TA获得超过2.5万个赞
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即将迂回的时光,在扞卫幸福的泪滴服务与悲伤的片段,走一段历程,看一世繁华,或梦或不梦,都一直在叠加,在文字中跃然成花,在三月秋季里独伤暗语,或滴水视频成冰,流水幻化,或随风落叶,亲临秋季的.
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萌雪天使
2011-11-09 · TA获得超过261个赞
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不知道唉!
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