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细胞质基质(cytoplasmic matrix cytomatrix),又称胞液(cell sap)、胞质溶胶(cytosol)、基本细胞质(fundamental或ground cytoplasm)、透明质(hyaloplasm)。为细胞质中除去细胞器和内容物以外的、较为均质半透明的液态胶状物质。
主要成分
细胞质基质包含有水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、蛋白质、脂蛋白、RNA等多类物质。蛋白质在细胞质基质中的含量在20%~30%间,除了大量的酶(如参加蛋白质合成的氨基酸激酶、糖酵解所需酶等)外,还有构成细胞骨架的各种蛋白。水分子多数以水化物的结合形式结合在蛋白质或其他大分子表面的极性部位,仅部分起溶剂作用的水分子游离存在。
功能
多数中间代谢过程都在细胞质基质中进行,如糖酵解过程、磷酸戊糖途径、糖醛酸途径等。糖原的合成与分解,蛋白质与脂肪酸的合成也在细胞质基质中完成。
细胞质基质还对细胞骨架有支持作用。其内的骨架蛋白与细胞骨架的聚合组装和解聚去组装过程处于动态平衡中,是细胞骨架运动的基础。
此外,细胞质基质在蛋白质的修饰、选择性降解、寿命控制和修复错误蛋白质等方面都有重要作用。
主要成分
细胞质基质包含有水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、蛋白质、脂蛋白、RNA等多类物质。蛋白质在细胞质基质中的含量在20%~30%间,除了大量的酶(如参加蛋白质合成的氨基酸激酶、糖酵解所需酶等)外,还有构成细胞骨架的各种蛋白。水分子多数以水化物的结合形式结合在蛋白质或其他大分子表面的极性部位,仅部分起溶剂作用的水分子游离存在。
功能
多数中间代谢过程都在细胞质基质中进行,如糖酵解过程、磷酸戊糖途径、糖醛酸途径等。糖原的合成与分解,蛋白质与脂肪酸的合成也在细胞质基质中完成。
细胞质基质还对细胞骨架有支持作用。其内的骨架蛋白与细胞骨架的聚合组装和解聚去组装过程处于动态平衡中,是细胞骨架运动的基础。
此外,细胞质基质在蛋白质的修饰、选择性降解、寿命控制和修复错误蛋白质等方面都有重要作用。
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1.2、细胞质基质
⑴、什么是细胞质?细胞质有哪些结构?
细胞质包括细胞质基质和细胞器两部分基本结构。
⑵、细胞质基质成分中有哪些物质?
水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸以及多种酶。
⑶、细胞质基质有哪些基本功能?
细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所,同时营养着各种细胞器。
⑷、细胞质基质中有哪些细胞器?
线粒体、叶绿体、液泡、内质网、核糖体、高尔基体、中心体、溶酶体
● 细胞中都含有线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体和中心体等细胞器,对么?
不对。
动物细胞中含有线粒体、内质网、核糖体、高尔基体和中心体;
植物细胞可能含有线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡等细胞器;
高等植物细胞中没有中心体,低等植物细胞中含有中心体。
即使是植物细胞也不一定都有叶绿体,植物不见光的器官、组织细胞中没有叶绿体。
单细胞藻类如衣藻细胞中可以含有各种细胞器。
1.3、细胞器的结构和功能
1.3.1、线粒体
⑴、线粒体的结构怎样?
双层膜、有DNA、核糖体、基质。
⑵、线粒体有什么功能?
线粒体是细胞中有氧呼吸的主要场所
⑶、线粒体中酶怎样分布?
内膜上、基质中具有与有氧呼吸有关的酶。
⑷、细胞中线粒体的数量与细胞生理功能的关系
细胞新陈代谢越旺盛,细胞中线粒体数量越多。
⑸、为什么说线粒体是具有一定自主性的细胞器?
线粒体含有DNA,具有一定的遗传独立性。
● 说“线粒体能将葡萄糖彻底氧化分解”是否合适?
这样说是不正确的。线粒体是将丙酮酸彻底分解了的,葡萄糖不能直接进入线粒体被氧化。
1.3.2、叶绿体
⑴、叶绿体的结构怎样?
叶绿体具有内、外两层膜,腔内是基粒和液态的基质、具有DNA。
叶绿体基粒囊状膜上附着有与光反应有关的色素和酶;基质中含有与暗反应有关的酶。
不同植物的叶绿体形态不同。
如水绵的叶绿体呈螺旋排列的带状,多数植物的叶绿体为椭球形或球形。
不同植物的叶绿体结构也不完全相同。
如C4植物的维管束鞘细胞叶绿体中没有基粒,属于结构不备叶绿体。
⑵、叶绿体中酶和色素是怎样分布的?
与光反应有关的酶分布在基粒囊状膜上;
与暗反应有关的酶分布在基质中;
叶绿体中色素分为叶绿素和类胡萝卜素两大类。
叶绿素包括叶绿素a和叶绿素b两种;类古萝卜素包括胡萝卜素和叶黄素两种。
叶绿体中的色素分布在叶绿体基粒囊状膜上;具有吸收、传递和转化光能的作用。
● 叶绿体是生物进行光合作用的唯一结构么?
不是。 比如蓝藻,没有叶绿体,所以,就不是在叶绿体中进行光合作用的。
⑴、什么是细胞质?细胞质有哪些结构?
细胞质包括细胞质基质和细胞器两部分基本结构。
⑵、细胞质基质成分中有哪些物质?
水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸以及多种酶。
⑶、细胞质基质有哪些基本功能?
细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所,同时营养着各种细胞器。
⑷、细胞质基质中有哪些细胞器?
线粒体、叶绿体、液泡、内质网、核糖体、高尔基体、中心体、溶酶体
● 细胞中都含有线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体和中心体等细胞器,对么?
不对。
动物细胞中含有线粒体、内质网、核糖体、高尔基体和中心体;
植物细胞可能含有线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡等细胞器;
高等植物细胞中没有中心体,低等植物细胞中含有中心体。
即使是植物细胞也不一定都有叶绿体,植物不见光的器官、组织细胞中没有叶绿体。
单细胞藻类如衣藻细胞中可以含有各种细胞器。
1.3、细胞器的结构和功能
1.3.1、线粒体
⑴、线粒体的结构怎样?
双层膜、有DNA、核糖体、基质。
⑵、线粒体有什么功能?
线粒体是细胞中有氧呼吸的主要场所
⑶、线粒体中酶怎样分布?
内膜上、基质中具有与有氧呼吸有关的酶。
⑷、细胞中线粒体的数量与细胞生理功能的关系
细胞新陈代谢越旺盛,细胞中线粒体数量越多。
⑸、为什么说线粒体是具有一定自主性的细胞器?
线粒体含有DNA,具有一定的遗传独立性。
● 说“线粒体能将葡萄糖彻底氧化分解”是否合适?
这样说是不正确的。线粒体是将丙酮酸彻底分解了的,葡萄糖不能直接进入线粒体被氧化。
1.3.2、叶绿体
⑴、叶绿体的结构怎样?
叶绿体具有内、外两层膜,腔内是基粒和液态的基质、具有DNA。
叶绿体基粒囊状膜上附着有与光反应有关的色素和酶;基质中含有与暗反应有关的酶。
不同植物的叶绿体形态不同。
如水绵的叶绿体呈螺旋排列的带状,多数植物的叶绿体为椭球形或球形。
不同植物的叶绿体结构也不完全相同。
如C4植物的维管束鞘细胞叶绿体中没有基粒,属于结构不备叶绿体。
⑵、叶绿体中酶和色素是怎样分布的?
与光反应有关的酶分布在基粒囊状膜上;
与暗反应有关的酶分布在基质中;
叶绿体中色素分为叶绿素和类胡萝卜素两大类。
叶绿素包括叶绿素a和叶绿素b两种;类古萝卜素包括胡萝卜素和叶黄素两种。
叶绿体中的色素分布在叶绿体基粒囊状膜上;具有吸收、传递和转化光能的作用。
● 叶绿体是生物进行光合作用的唯一结构么?
不是。 比如蓝藻,没有叶绿体,所以,就不是在叶绿体中进行光合作用的。
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细胞质基质是细胞生命活动的主要场所,为细胞各项代谢活动的进行提供了物质条件和环境条件。
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细胞质基质里有很多的营养物质和充足的水分,可以为细胞提供良好的反应物和反应场所。
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