什么是维生素c?

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雨桐落叶飘零
2011-11-15 · TA获得超过1585个赞
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维生素C是一种水溶性维生素,具备高度的还原性子且有抗氧化的生理作用。人体因缺乏古洛糖内酯氧化酶,自身不能合成维生素C,日常糊口所需维生素C必需靠食物或者其它方式从外界补充。 怡生坊健康商城一、维生素C的生理功效

有抗氧化作用

抗氧化是维生素C的一个典型功效。维生素在细胞内,是一个强还原剂或者电子供体,它可以还原超氧化物、羟基、次氯酸及其它活性氧化物,这些个氧化物可损伤DNA,并可影响DNA转录、卵白质或者膜结构(Kallner,1979年;Ekhard,1997年)。这个之外,维生素C因为其还原性子,可使双硫键还原为巯基,在体内与其它抗氧化剂一起清除自由基(武汉医学院,1981年)。

能增进铁吸收

维生素C在细胞内被作为铁与铁卵白互动的一种电子供体。维生素C通过将铁保持于二价状况而增加铁的吸收。维生素C增进非色素铁的吸收,曾为外源性标记的研究成果重复明确承认。

(4)提高免疫性能

人体血浆中维生素C程度与白细胞吞噬功效相干(陈吉棣,1975年)。维生素C的增强免疫功效可能和它的抗氧化作用有关,因为某些组织损伤是由免疫体系获患上的损伤所致。

2、维生素C的缺乏表现

轻度委顿是维生素C缺乏的早期症状。维生素C缺乏最特别优异的一个体征是肉皮儿毛囊过分角化,带有出血性晕轮(Ekhard,1997年)。典型维生素C缺乏所引起的坏血病症状,是一种以胶原结构受损害、归并微血管广泛出血为特性的紧张疾患。临床症状有齿龈肿胀出血,眼球结膜出血、肉皮儿毛囊角化、皮下淤斑、紫癜和关节痛苦悲伤等。
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2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。
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维生素(曾被称为“维他命”)是一组维持犬的健康和促进犬的生长所不可缺少的有机物质。犬对其需要常以毫克计。每种维生素都有其特殊的作用,而且相互间不可替代。
维生素一名是由“vitamin”一词翻译而来,有关其准确的概念目前还有争议。Scott等(1982)指出,维生素是一类有机化合物,其应具有的特点是:存在于天然食物或饲料中,与碳水化合物、脂肪、蛋白质和水分不同;各类饲料或食物中含量很少;为正常组织发育以及健康生长、生产和维持所必需;在日粮中缺乏或吸收、利用不当时,会导致特定缺乏症或综合征;不能由动物合成或合成的数量不能满足动物所需,必须由日粮供给。事实上,目前人们认为属于维生素的某些物质并不符合维生素的经典概念。争议最大的属胆碱,因其需要量大,且在体内可以合成,又是一种动物有机体的结构物质,并非真正的活性物质。此外,维生素D通过紫外线照射可在皮肤表层合成。可是目前多数人仍将它们列于维生素之中。
现在,维生素营养的研究已发展到分子生物学水平。近年来新发现的添加效应已远远超出传统缺乏病的范畴。这方面研究的发展,不仅会对维生素需要量赋以新的意义,还能推动养犬业,特别是肉犬业的快速发展。
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松柔绚局舒
2019-05-26 · TA获得超过3万个赞
知道大有可为答主
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维生素C又称抗坏血酸,是水溶性维生素,是知名度最高的营养素,不但是美容灵药,更是抗氧化,保护细胞,甚至有效抗癌的维生素,它普遍存在于蔬菜水果中,但容易因外在环境改变而遭到破坏,人体自身无法合成维生素C,必须额外从食物中获取。
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明月松4999
推荐于2016-07-08 · TA获得超过13.4万个赞
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中文名称:
维生素C
英文名称:
vitamin C
其他名称:
抗坏血酸(ascorbic acid)
定义:
显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病。
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xiaojing5454
2011-11-15 · 超过12用户采纳过TA的回答
知道答主
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维生素其中的一种呗
人体不可缺少的的一个元素 维生素C可以美白
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