Question

玉米颜色

刚在回龙观地铁口买了一个甜玉米，大家都知道甜玉米是黄色的，可是吃的时候发现上面有一层白亮亮的东西，吓我一跳，仔细看下是银白色发亮的，这玉米会不会是假的啊？或者图了什么东西，吃的时候软不拉及的，没有甜玉米那样水份多又脆甜的感觉

Answer 1

通常的玉米是黄色的。

通常的玉米是黄色的是由于含有类胡萝卜素的原因，而白色玉米则不含有色素，玉米还有少量的褐色、红色、黑色、紫色、黑白相间等等颜色，都是由于含有不同颜色色素的原因。

玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。

玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等， 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂， 变异种类丰富， 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点， 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足， 同时也提高了育种速度和质量。

玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。

Answer 2

当然不是假的啦！还有紫色的玉米呢。八成是坏了。

Answer 3

我想说软不垃及的话，因该是放久了，坏了，有亮银色的东西到是头次听说。还有现在科技因该还没那么发达，玉米都能造假

Answer 4

你真力害，玉米是黄、白和紫色的吗？