鲫鱼汤怎么做?
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马齿苋猪瘦肉鲫鱼汤
料:马齿苋500克、猪瘦肉100克、鲫鱼1条、蒜头2个、生姜3片。
烹制:各物分别洗净。马齿苋切段;猪瘦肉切薄片;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水;蒜头去衣。鱼、姜、蒜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量)煲约45分钟,下马齿苋、猪瘦肉,续煲15分钟下盐便可。
料:马齿苋500克、猪瘦肉100克、鲫鱼1条、蒜头2个、生姜3片。
烹制:各物分别洗净。马齿苋切段;猪瘦肉切薄片;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水;蒜头去衣。鱼、姜、蒜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量)煲约45分钟,下马齿苋、猪瘦肉,续煲15分钟下盐便可。
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鲫鱼汤怎么熬好喝?鲫鱼不去鳞放入锅中煎至两面金黄,然后放入破壁机加入葱姜料酒加入开水,打碎。出锅前加入盐和胡椒粉即可。
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鲫鱼汤怎么做?鲫鱼表面的粘液擦干,打上花刀,留热下鲫鱼,加入葱姜煎蛋白萝卜,出锅后加入胡椒粉,葱花。
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把鱼洗净然后把水吸干锅中热油撒上一点点使用盐为了防止鱼粘锅,两面金黄倒入水放入盐鸡精味精白糖即可
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