在家包好的馄饨放冰箱里冷冻后，可以保存几天？
在家包好的馄饨放冰箱里冷冻后，冰箱分为冷藏室和冷冻室，普通馄饨在冷藏室能够放2~3天，冷冻室能够放60~90天。
冰箱的冷藏室温度在3~6摄氏度间，能够降低细菌等微生物的活性，但又不能完全抑制其繁殖，因此包好的馄饨放在冷藏室只能够放2~3天。
而冰箱冷冻层的温度一般在零下4~24度之间，这个温度下几乎能够完全抑制细菌等微生物的繁殖，因此馄饨只要中途不解冻，一般保存60~90天是没问题的。
扩展资料：
虽说放在冰箱里三个月是绝对不会坏掉的，人吃了也没有任何问题，但是要说的是放的时间长了口味肯定没有刚开始好吃，而且营养也会流失，所以综合考虑，尽量在一个月内吃完是最佳的。
素馅馄饨的保存时间要比荤馅馄饨的保存时间长，因为荤馄饨中的肉类中含有蛋白质，能够为微生物的繁殖提供营养，因为变质速度更快。
最正确的保存饺子的方法。我们准备一个干净的盘子，然后拿出来保鲜膜，将饺子放在一边，在盘子上面放保鲜膜，然后把饺子放在盘子里，之后在上面撒上一层面粉，之后放在冷冻室，冷冻15分钟。
混沌放冰箱冰冻室里能储存3个月。
一、混沌保存方法：
把冰箱的速冻箱洗干净擦干。
然后把包好的混沌一个一个的整齐的放在里面，每一个都要隔一点距离。
冻上1个小时后在把混沌装在塑料袋里即可。
这样做可以使混沌不会粘在一起，又保持了混沌风味。
二、做法：
酸辣馄饨：
（1）原料：猪肉末500克、鸡蛋1个、盐8克、白糖3克、味精3克、虾米15克、葱10克、姜10克、馄饨皮、豌豆苗200克、香醋20ml、酱油15ml、白糖3克、熟猪油3克、白胡椒3克、油辣椒。
（2）提前将虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，分别将虾米、葱、姜都切成均匀的末。
（3）在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀，用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋。
（4）取一张馄饨皮防于手心，将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处，包成馄饨。
（5）汤锅中的水烧沸后，将洗净的豌豆苗放入焯烫几秒钟，沥水捞出，同时在碗中放入香醋、酱油、糖、白胡椒、熟猪肉等调料，做成酸辣馄饨的调料汁。
（6）汤锅中的水再次烧沸后，放入馄饨，馄饨皮变得透明柔软即可出锅，稍稍沥干水分，盛在酸辣汁中，根据自己口味淋入适量油辣椒即可。
脆皮馄饨：
（1）原料：猪腱子肉、鲜虾、馄饨皮、小油菜、葱、姜、香菜、盐、生抽、料酒、鸡精、香油、五香粉、熟花生油。
（2）腱子肉馅加入五香粉，鸡精、香油、生抽腌制入味，加入剁碎的葱姜、香菜末，鲜虾去头壳，虾线，用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅，青菜切碎放入肉馅，倒入少许熟花生油，搅拌均匀，加适量盐，腌制片刻。
（3）馄饨皮中放入适量肉馅，对折，将两角对捏。
（4）将屉布打湿拧干，包好的馄饨上屉蒸15分钟，至熟。
（5）电饼铛中放适量油煎馄饨，至两面金黄，表皮酥脆即可。
最好是小袋小袋的装好，煮一次拿一袋。
我们家经常都是冷冻个把月，口感上分别不出来哈
营养成分有没有被破坏就不知道了
