常吃菠菜有什么好处?

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大少爷cl
2011-11-16
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反正没坏处
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2020-04-12 · TA获得超过2189个赞
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自由的飞飞鱼
情感倾听者

2022-07-26 · 专注挽回感情
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菠菜是日常生活中比较常用的一种蔬菜,营养价值非常高,具有补血止血,降压,助消化,滋阴平肝等功效。可以作为高血压、糖尿病、便秘等疾病的食物治疗。波菜含有大量的粗纤维,能够促进消化,治疗痔疮便秘等。同时菠菜含有丰富的胡萝卜素,能够保护视力,明目等功效。此外菠菜含有丰富的维生素、矿物质,钙、磷、铁含量非常高,尤其是铁的含量非常高,对于缺铁性贫血等有很好的治疗作用

菠菜是常见的蔬菜,从中医的角度来说食性偏凉,具有以下几个作用:

1、润肠通便,因为性凉,所以就有促进胃肠蠕动,防止便秘的效果,菠菜中含有大量的植物粗纤维,也能促进肠蠕动;

2、滋补强壮,菠菜中含有丰富的维生素、钙、磷、铁,并且有一定的补血功效,含有比较多的叶绿素,尤其是含有维生素K,对于贫血、乏力、鼻出血、肠出血的患者,还有痔疮出血的患者,都有一定的治疗效果。此外,还能促进人体的新陈代谢,促进血液循环,多食用菠菜能有利于减轻便秘,降低中风的风险,菠菜外用也可以制成面膜,能够清除面部的皮肤细菌,清洁皮肤毛孔,有养颜抗衰的疗效。

菠菜的功效与作用有以下几种:第一种,通肠导便,因为菠菜中含有丰富的植物粗纤维,能够起到促进肠胃蠕动的功效,有利于排便,而且还能够促进胰腺的分泌,有助于消化,还能够治疗痔疮等症状。第二种,促进发育,因为菠菜中含有胡萝卜素,能够转化为维生素A,从而达到维护正常视力和上皮细胞健康的功效,还能够预防传染病,促进发育。
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乍暖i
2021-04-26 · TA获得超过6961个赞
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1、保护视力
菠菜能保护视力主要得益于其所含的一种“类胡萝卜色素”。这种化合物可防止太阳光里的紫外线所引起的视网膜损害。哈佛大学的一项研究发现,每周吃2~4次菠菜,可以降低中老年人视网膜退化的风险。对于每天对着电脑、长期伏案工作的朋友来说,经常食用菠菜,可以有效地保护视力。
2、润肠通便
菠菜中含有大量植物纤维素,可以加快胃肠蠕动,促进食物消化,并帮助清理体内多余的胆固醇和有害物质,具有清肠排毒、预防便秘的作用。凡患有痔疮、大便涩滞不通、肛裂及痔瘘等症的人,宜常食菠菜。
3、增强抗病能力
菠菜所含的营养相当丰富,含有人体需要的多种维生素和矿物质及蛋白质、膳食纤维等,这些物质能够促进人体新陈代谢,增进身体健康。另外,菠菜中的胡萝卜素含量很高,进入人体后,可以根据身体需要快速转化成维生素A。实验证明,维生素A有助于维持正常视力、保持上皮细胞的健康和提高人的免疫力。
4、预防中风
如果人体内的同型半胱氨酸升高,发生动脉粥样硬化的危险性也会增加。补充叶酸是降低同型半胱氨酸最安全有效的方法,而菠菜中的叶酸含量名列蔬菜之首。所以,常吃菠菜还有助于降低中风的发生。
5、改善贫血
首先,菠菜中维生素K的含量在叶菜类中最高(主要含于根部),它在凝血方面的作用很大;其次,菠菜中的铁对缺铁性贫血有改善作用;再次,菠菜中富含叶酸,叶酸可以治疗巨幼红细胞性贫血,也可以治疗缺铁性贫血。
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