番茄煮鱼怎么煮才好吃、?

番茄怎么煮才好吃?... 番茄怎么煮才好吃? 展开
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baabcc110
2011-11-16 · TA获得超过350个赞
知道答主
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一楼做法太表面,味道肯定一般!本人有种做法楼主可以试下!做法:鲜番茄或西红柿开水烫下去皮用榨汁机打成番茄汁。鱼过油炸至金黄色。锅留底油放整八角五颗,炸至变色出味,放整花椒二十颗,川椒二十个,一起再炒出香味道千万别炸黑了,再放葱断姜片番茄酱少许,白醋适量,盐味精少许白糖。炒几下加水煮一小会捞出葱姜等料渣,放鱼和打好的番茄汁一起炖熟即可!刚才一楼的是最后放番茄酱,根本就是为了美观,和鱼也不沾边怎能好吃?番茄天然的酸味可以去除鱼中的鱼腥味,此菜颜色鲜艳营养丰富,也很适合家中自己做!希望楼主做的愉快吃的开心…
慕立堂
2024-11-26 广告
在繁忙的学业生活中,孩子们的眼睛健康往往成为家长最为关心的议题之一。随着电子产品的普及和学习压力的增加,孩子们的视力保护显得尤为重要。而日常饮食中的营养摄入,尤其是富含抗氧化剂和维生素的食物,对于维护视力健康起着不可忽视的作用。西兰花,这一... 点击进入详情页
本回答由慕立堂提供
褚瑕之
推荐于2017-09-23 · TA获得超过3.2万个赞
知道大有可为答主
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地中海番茄煮鱼
地中海番茄煮鱼 营养补充站:14g脂肪,23g蛋白质,5g碳水化合物,1046千焦热量(250千卡)

材料:
番茄酱用料:番茄400g(切小丁),橄榄油3汤匙(45ml),意大利黑香草醋2汤匙(30ml),奥里根努碎1汤匙(15g),百里香碎1/2汤匙(8g),盐1/2茶匙(3g),黑胡椒粉1/3茶匙(2g),煮鱼用料:加吉鱼柳600g,冷水200ml,芝麻菜100g,盐1/2茶匙(3g),黑胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法:

番茄酱做法:
所有用料放入碗里混和均匀即可。
煮鱼做法:
冷水倒入锅中,调入盐和黑胡椒粉,大火烧沸后将加吉鱼柳放入锅中,转小火慢慢将鱼肉煮熟(约7分钟),再捞出沥干水分放入盘中。
芝麻菜去除根茎,用流动水冲洗干净后摆到盘中。
最后将拌好的番茄酱撒在加吉鱼柳和芝麻生菜上即可。
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匿名用户
2020-06-19
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