
鲶鱼怎么做好吃 30
10个回答
2011-11-17
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豆瓣酱,紫茄子,放油炸酱,放鲶鱼 鱼变色放水,水不要放太多茄子本身就出水,刚没过鱼就可以,其他调料可以自己搭配,如味精(最好不要放,买的豆瓣酱里有很多调料)少许盐,为了好看营养可以放些枸杞,很好吃:)
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鲶鱼最好熬汤,最多放豆腐。大补。
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找个厨师,按你的口味来做,你一定会喜欢的。
或是你心爱的人亲自为你下厨。
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我觉得还是红烧
铁锅鲶鱼也挺好吃的
铁锅鲶鱼也挺好吃的
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红烧鲶鱼不错,炖鲶鱼(茄子)也很好
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