新鲜的猪大肠怎么洗?怎么去腥?怎么弄才好吃?

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咖啡情人1
2011-11-21 · TA获得超过256个赞
知道答主
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先将猪大肠放在一个盆里,然后在盆里放入生粉、食盐,用手慢慢地抓,抓大概二、三分钟,将猪大肠清先干净,再放入生粉、食盐和一点醋,用手搓洗四、五分钟,再将猪大肠翻过来再搓洗几分钟,最后用清水冲洗掉生粉和食盐就可以了
还有如果有白矾 清洗也不错
淀粉生产线
2024-04-26 广告
地瓜淀粉是一种由地瓜提取而来的淀粉,其颜色较为洁白,而红薯淀粉则为粉红色,其中掺有其他成分的可能性较大。以下是几种辨别地瓜淀粉的方法:1. 闻味道:地瓜淀粉有一种独特的香气,而红薯淀粉则没有。2. 尝味道:地瓜淀粉口感较为清爽,而红薯淀粉则... 点击进入详情页
本回答由淀粉生产线提供
益长顺晏琬
2019-02-08 · TA获得超过3.6万个赞
知道小有建树答主
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先用洗衣粉洗干净…后用面粉在一块洗…多洗几次…洗后用白酒泡会在洗一次…用粉子面蒸也好吃…爆炒也行…炖对老人来说是很好的、白萝卜炖大肠…有老人建议蒸、炖…白糖、姜、酒是去腥的…
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yayilinglanhua
2011-11-21 · TA获得超过3100个赞
知道大有可为答主
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先用清水冲洗,然后用盐省第一次,过清水,再用生粉省第二次,过清水,如果有需要的话,可重复进行,至洗净为止,红烧不错。
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