Question

吃栗子有什么好处

Answer 1

Answer 2

是栗子吧！
富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。 由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

Answer 3

栗子在医学上可以治病，早在宋代诗人苏辙，已有诗云：
“老去身添腰脚病，山翁服栗归传方，客来为说晨光晚，三咽徐杯自至浆”的写实。古籍「本草纲目」又诮：「有人内寒，暴泄如泛，食煨火栗二三十枚，顿愈。」此亦证明栗子早在古代便可治病。今天的中医，有的也认为栗子性廿温，入睥胃肾三经，具有健脾羞胃、壮腰、强筋、补肾、活血、止血、消肿等功能。适宜日常肾虚引至的小便频多、腰脚不遂，抑或腰膝酷软。此外可以防治胃虚引起的慢性腹泻，淤血肿痛的筋骨疼痛，皮肤生疮和外伤皆可多吃栗子。今天的大夫也说栗子可有抗高血压、冠心病、动脉硬化等症的功效，老年人可多吃。
在菜谱烹饪方面，栗于入笃最宜「栗于憬排骨汤」。材料栗子一斤，排骨「肉排」一斤二两，幼盐适量。先将‘颗颗栗子去壳，剥去茸毛，显现出港黄颜色的栗子肉。如果家中孩子们也动手剥取栗干肉，施们准会吃吃，栗肉的香甜起口，谁也喜欢吃呢！在街市买排骨，皈商当然替你斩件。搞回家昊，洗净。采用企身沙得，落足一般憬汤的清水，旺火见沸之后，栗子肉和排骨一齐落保，沸后浮起不少「秽泡」。舀去。初用武火，后转匀火至文火，憬足．小时十分钟，通常它们都已居够火路，落盐调味再憬沸便可。免油，因排骨有油。这扬水饮时澧觉滋味的鲜甜且清而不很油腻，真是惹人越饮越想多饮。排骨、栗子内部可以下饭。
此外，「栗子炊鹅」就是采用冻鹅，稍为够火候，亦是可酒可饭的佳肴。街市买栗子也有剥去壳的栗肉。价目当然贵不少，为免剥茸毛的难度，你可以泡熟栗子才剥则很容易了，但勿泡太久，以免肉甜味消减了。

Answer 4

吃栗子有很多的好处，因为栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。望采纳谢谢。

Answer 5

栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。
栗子营养丰富，被称为“千果之王”，每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白质4.2克、脂肪0.7克以及其他多种人体所需的营养物质。栗子有健脾益气、消除湿热、补肾强筋的功效。

栗子亦有较高的药用价值。祖国医学认为，栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。在干果中，栗子提供的热能很高，充饥的同时能促进脂肪代谢，因此可益气健脾、厚补肠胃。《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。栗子味甘平性温，入脾、胃、肾三经，功能补脾健肾、补肾强筋，有活血止血的功效，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而，肾虚者不妨多吃板栗。
板栗生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃。吃栗子要细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点一点咽下去才能起到保健效果