防腐剂食品吃多了对身体有危害吗?有什么害处?

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推荐于2016-12-02
知道答主
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大多数食品都含有防腐剂。酱油中毫无例外地必须加入防腐剂—苯甲酸钠,否则它很容易滋生霉菌。苯甲酸钠毒性非常低,经过多年使用,并未发现在规定数量下添加会对人有什么危害。面包和豆制品中常常添加的防腐剂是丙酸钙或丙酸钠,它可以保证面包在一周内不长霉菌。酱菜、果酱、调味品和饮料中往往加入山梨酸钾,这种防腐剂也是无毒无害的,可以作为营养物质参与人体代谢,因此各国食品专家对它都比较放心。葡萄酒等果酒的防腐传统上用亚硫酸盐,塌郑但此时的使用数量非常微小,不可能对人体发生危害,如果添加的数团岁颂量过高,酒中便会有明显的硫味,使产品不雀州受欢迎。
以上内容出自《范志红谈怎样吃最安全》一书

参考资料: 《范志红谈怎样吃最安全》

广州航钦
2024-04-17 广告
危急不到生命,但确实对身体不好 拥有不死之身。青春永驻!食品防腐剂能抑制微生物活动,防止食品腐败变质,从而延长食品的保质期。绝大多数饮料和包装食品想要长期保存,往往都要添加食品防腐剂。食品防腐剂对人体健康危害如下: 到目前为止,我国只批准了... 点击进入详情页
本回答由广州航钦提供
weiyi2701
2011-11-18 · TA获得超过107个赞
知道答主
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才道理上说当然有害啦!只不过防兆并腐剂的量在国家规定的范围内,应该问题不大吧。但建议少吃,羡基多动族派迹手自己做嘛。
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白羊66888
2020-04-03 · 资深互联网大佬,专业吹牛三十年。
白羊66888
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whenliving
2011-11-18
知道答主
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看含量多多少吧 也得看是什么类型的防腐剂 苯甲酸钠类的没有太大的问题
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