Question

西红柿炒鸡蛋的做法

Answer 1

材料：鸡蛋2—3个，西红柿三个（中等），葱花 　　
配料：食用油，盐。 　　
步骤： 　
　1将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
2炒锅放比炒鸡蛋多一点点的食用油烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟（主要炒成金黄色就可以）锅铲切成一块一块
　3立即下西红柿片炒，放盐，西红柿多翻炒几下，
4 差不多要关火的时候撒上些许葱花~翻炒两下关火（或者是一开始爆一下葱花）

Answer 2

首先准备，鸡蛋，西红柿，葱，蒜，盐，糖少许。先把鸡蛋打碎，油锅倒油7成热，炒鸡蛋，看鸡蛋成型，有香味盛入碗中，然后锅内再倒少许油，放切好的葱，翻炒两下，倒入西红柿翻炒，放点盐，和少许的糖，倒入炒好的鸡蛋，最后再翻炒两下，出锅！

Answer 3

番茄切块，鸡蛋打散，小葱切碎。坐锅放油烧热，倒入鸡蛋。大火快速滑炒后装起。 用余油开始炒番茄。要一直炒至出汤，出汤后再加小半碗水进去。 等到汤汁渐浓之后把鸡蛋和葱花倒进去。炒匀，放少许白糖及盐调味即可。

Answer 4

1、鸡蛋打到碗里面，用筷子搅匀（朝着一个方向），
2、西红柿切片。葱姜切碎。
3、锅里加油，先炒鸡蛋，炒好盛出。
4、锅里加油，爆香葱姜，下西红柿翻炒，加鸡蛋，加盐。关火。

Answer 5

切西红柿，块状，不要太大。打鸡蛋，加少许盐，打匀后放锅加油适量至八分热（油微微冒青烟）把鸡蛋倒入，先不要搅动。等蛋液基本上都隆起呈金黄色再搅动，打开，放入西红柿。可以根据喜好加水或是勾芡。加入西红柿翻炒时间不宜太长，保留维生素。