Question

求一种蔬菜的名字 形状像鸭梨 深绿色 皮厚像橘皮一样呈坑洼状 剖开后果肉是淡绿色 中间有一个圆圆的大核

一般出现在蔬菜沙拉中 我在日本时经常吃到 没有什么味道 有点像软软的南瓜 有淡淡的蛋黄清香 有谁知道这个东西中文叫什么？

Answer 1

牛油果
图片http://image.baidu.com/i?word=%C5%A3%D3%CD%B9%FB&tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&fm=hao123
鳄梨也可以作为甜食吃。挑软熟鳄梨一个，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。也能用来蘸苏打饼干吃。吃起来口感会很像掼奶油，白砂糖在咀嚼时会有点嘎吱嘎吱的。美国加州的人挺喜欢这种吃法的。
　　日本人喜欢吃比较生的鳄梨，像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉，软嫩而入口即化的口感真的有点像上等脂多的好生鱼片。

Answer 2

葵瓜

Answer 3

牛油果