二氧化硫使品红不褪色或褪色后加热不变红的原因

applezm
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知道大有可为答主
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SO2使品红褪色,生成不稳定的无色物质,可以看作是一个化合反应。
该生成的无色物质不很稳定,受热又能分解放出SO2,而恢复原来的红色。

这里体现的既不是SO2的还原性,也不是氧化性,也不是络合反应。
是SO2能与有机色素中特定的结构发生了加成反应,而破坏了原来色素中的共轭结构而使其褪色的。
追问
可是我现在需要解释的是加热后不回复红色为什么??
追答
不会的吧,若是单单的SO2通入品红溶液,褪色后,加热,应该会较快恢复原来的红色的。

除非是溶液中还存在其它的物质,而导致发生了其它的变化。
475958501
2011-11-22
知道答主
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因为有过多酸或者碱使得品红变性了,故不再具有这样的性质了。还有一种是这样的,二氧化硫溶于水的速度大于二氧化硫对品红的作用。
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高晗数学
2011-11-20
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一般不会完全褪色,可由红色变成褐色,褪色后加热不变红有可能品红失效了。
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longwaitin
2011-11-20 · TA获得超过7002个赞
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SO2具有氧化性,可以氧化品红的有色物质而破坏了品红的红色,是不可逆的,所以加热不变红
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592688850
2011-11-20
知道答主
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大哥 这点不体现二氧化流的氧化行吧!
二楼的!
这只是一个简单的反应!
生成的是络合物 不稳定!
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