直接把电饭煲的内锅放在煤气炉上烧可以吗?
可以的,但是建议不要多用。
用煤气或用电对于不锈钢锅来说都是一样的,它不会因为在煤气加热就变形的,只要不变形,电饭煲上面照样可以用。 但切记要少用。
因为电饭锅的内胆里外层都有一种隔热材料,如果经过煤气炉高温加热,其性能就会下降,而且由于高温,很容易造成电饭锅内胆变形,如果再放到电饭锅里,放得不平衡,以后做饭就会出问题。
扩展资料:
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
参考资料:百度百科-电饭煲
电饭锅的内胆是不可以直接放在明火上煮的。
电饭锅的小铝锅的底面是用来紧贴发热盘而导热煮饭的,不是直接接受火焰烧烤的。
那是因为电饭锅的内胆的里外层都有一种隔热的材料,如经过煤气炉高温加热,它的性能就会下降,另外且由于高温,很容易造成电饭锅的内胆变形,如果再放到电饭锅里,放得不平衡,以后做饭就会出问题。
扩展资料:
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。
而世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
普通电饭煲的结构:普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
使用小窍门:
1、电饭锅做食物,把内胆放入外壳后要左右转动几次,使内胆与电热板紧密接触。
2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。
3、只有在煮饭时才会自动跳闸,如果炖其他食物,要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候,适时拔掉电源插头。
4、电饭锅的内胆是铝制品,应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合,可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换,不可用普通铝锅代替使用。
5、不要煮酸、碱类或太咸的物质,也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电饭锅煲汤、炖肉,应有人在场,防止水外溢流入电器内损坏电热原件。
6、要先放内胆,再插电源插头。取内胆时也应先将电源插头拔掉,以免触电。
7、电饭锅的内胆可以用水刷洗,但是它的外壳、电热板和开关等都不能湿洗,可用干布擦净。
8、不要将电饭锅的电源插头插接台灯头,台灯的插座电线较细、载流量小,而电饭锅的用电功率大,电流通过量也较大,会使灯线发热,造成触电、起火等事故。所以电饭锅应有单独的插头,并配用相应规格的保险丝。
电饭锅不宜靠近其他家用电器使用,更不宜与其他家用电放在一起使用。因为电饭锅加热后,喷出的水蒸汽会使电视机、录音机等电子元件的绝缘性下降,使电风扇网罩等金属部件的电镀导层生锈,严重的还会造成电器短路。
参考资料:
不可以
1、电饭锅的内胆里外层都有一种隔热材料,如果经过煤气炉高温加热,其性能就会下降,而且由于高温,很容易造成电饭锅内胆变形,如果再放到电饭锅里,放得不平衡,以后做饭就会出问题。
2、煤气灶是明火加热,而电饭煲是电热丝加热,明火温度更高,容易把内胆外面的涂层给烧掉了,再在电饭煲里使用食物就受热不均了,效果不好
3、如果是紫砂锅可以。紫砂砂锅是能放在煤气灶上烧的。电磁炉上的炊具必须是铁的或不锈钢的。你的电饭锅内锅是不锈钢的可以,是铝的则不能用。电饭锅的内锅最好不要在其它地方使用,因为电饭锅内锅必须 与电热板紧密接触才能有效的热传递,如果内锅的底部变形,会使热效率降低,甚至无法使用。
扩展资料:
电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下,可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。
电饭锅保养技巧:
电饭锅因其美观、方便实用和耗电量省而倍受人们的青睐,但经常也有因保养不当而缩短其寿命的事发生。为了合理地使用和保养电饭锅,以延长其使用寿命应该注意以下几点:1.使用过后,内锅经洗涤后,外表的水必须揩干后再放入电饭锅内。
1、锅底部应避免碰撞变形。发热盘与内锅之间必须保持清洁,
切忌饭粒掉入影响热效率甚至损坏发热盘。
2、内锅可用水洗涤,但外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净。
3、不宜煮酸、碱类食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。
4、使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头;取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全。包装及储运时通常电饭锅置于纸盒中,上下衬有防震发泡材料,附件置于塑料袋中放于锅内,数只纸盒放入一大瓦楞纸箱内,外扎带紧固,并有规定的标记。每台电饭锅中必须有产品合格证及使用说明书。运输中纸箱应小心轻放,储存的仓库应通风良好无腐蚀性气体。
参考资料:百度百科ー电饭锅
可以肯定的说,不行,因为电饭锅的内胆里外层都有一种隔热材料,如果经过煤气炉高温加热,其性能就会下降,而且由于高温,很容易造成电饭锅内胆变形,如果再放到电饭锅里,放得不平衡,以后做饭就会出问题。
扩展资料:
饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
小知识
煮饭、炖肉时应有人看守,以防汤水等外溢流入电器内,损坏电器元件
轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,导致煮饭时受热不均,易煮夹生饭
使用电饭煲时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几次
资料链接:电饭煲 百度百科