Question

我吃菜口味很重，别人都说很咸，但不咸我又吃不下去，有没有办法能让我改变口味啊？

Answer 1

吃咸对身体不好，会得高血压之类的毛病。所以劝你还是吃清淡点。
口味是要慢慢改变的，做菜少放点盐，多吃点蒸煮的东西，如蒸鱼蒸蛋等，盐少放点，酱油更要少吃。慢慢的就会改变的。
不过这也和当地的饮食环境有关，最好的办法是你人跑到外地去，如广东等地，他们那吃的淡，但这又不可能。所以只有自己控制了，多学点广东菜。粤菜以口味清淡为主。一般经济欠发达地区的口味都是重的多，当然也和当地的物产有关，像四川的花麻，泡椒，铸就了麻辣的重口味，你也不能说他们穷所以吃的重，别人那就产这个，江西以重油重咸为主，贵州是干辣，上海人就喜欢浓油赤酱，但现在上海人的口味也在变，相对经济发达地区，注重吃的健康，以清淡的为主。
你要以健康为前提，什么难处都能改的。

Answer 2

首先你要知道过度食盐的坏处：
——对于大多数人来说，吃盐过多可能升高血压，而高血压会损害多个器官，甚至导致中风等致命问题。高血压、心脏病、糖尿病等慢性疾病患者均应限盐。
——吃盐过多会伤害胃黏膜，促进胃病和胃癌的发生。
——吃盐过多会增加肾脏负担，对于本来容易浮肿的人会加剧症状，肾病患者更要严格控盐。
——吃盐过多会让经前期综合征反应更为严重，对女性的幸福生活非常不利。
——吃盐过多会影响皮肤的健康，清淡食物才有利于造就清爽美女。
——吃盐促进食欲，减肥患者也应控制盐分。

其次你可以通过以下方法在不降低口感的情况下降低盐的使用量。
方法一：晚放盐胜过早放盐
方法二：多放醋，少放糖，适当加鲜香
方法三：限制含盐食品配料
方法四：常用淡味菜肴
方法五：使用低钠调味品

选自范志红的《范志红谈怎样吃最安全》一书

Answer 3

可以每天适当的少吃盐味重的，比如自己炒菜就少放点盐，每天少放点每天少放点，你逐渐就会慢慢习惯了..这个要一下子就改变是不太可能的，得每天适当的减少...

Answer 4

把菜做得稍微辣一些或者加入别的佐料来分散你的注意力。

Answer 5

确实，最好是一点一点的减少盐的摄入量，满满的就习惯了。像前面的网友说多加点辣，少放盐就好啦，辣会增加菜的味道