去猪肉血水是冷水还是开水下锅
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水烧开时，你把肉放进去，一会儿就会有一些深颜色的泡沫浮起来，这就是血水，把泡沫舀走，就可以了，不用换汤，这样汤会比较浓香，我是这样煮的
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温水
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将水烧开，放入猪肉
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猪肉焯水用沸水还是冷水？可惜好多人都做错了，难怪味道不鲜美
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