
去猪肉血水是冷水还是开水下锅
2011-11-22
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水烧开时,你把肉放进去,一会儿就会有一些深颜色的泡沫浮起来,这就是血水,把泡沫舀走,就可以了,不用换汤,这样汤会比较浓香,我是这样煮的
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猪肉焯水用沸水还是冷水?可惜好多人都做错了,难怪味道不鲜美
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