吃什么蔬菜和水果补充黑色素
1、感光蔬菜
如：红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。
2、感光水果
如：柠檬、木瓜等。一般想皮肤变得白皙，应少吃感光食物，也可晚餐食用少许，食用后不宜在强光下活动，防止皮肤变黑。
感光类食物都容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。
扩展资料：
淡化脸上黑色素的方法：
1、喝水
水是排毒圣物，早晨醒来的时候应当空腹喝上一杯温开水，晚上睡觉之前的30分钟也喝上一小杯的水，让细胞充分吸收，润滑肠道，可以有效的排除宿便，将毒素及时的排除体外，做到有效的美白肌肤。
2、吃豌豆
豌豆可以祛斑驻颜，是一种营养性食品，特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中更是名列榜首。
3、食用富含维生素C的食物
维生素C具有还原作用，能抑制色素的增加，使皮肤白皙，并能预防晒斑。富有维生素C的食品有柠檬，柑橘，西红柿，草莓，萝卜，卷心菜，油菜，苹果，西瓜，黄瓜，香瓜等。还应食用含铁多的食物，如樱桃，菠菜，胡萝卜，芝麻，紫菜，蚕豆，贝类，沙丁鱼，干鱼等。
参考资料来源：人民网-什么食物越吃越黑 这6类食物容易沉淀黑色素
参考资料来源：百度百科-感光食物
参考资料来源：人民网-吃什么能淡化脸上黑色素 几招还你白嫩小脸蛋
建议：食用含维生素C的水果蔬菜有利于美白.
比如:番茄\柑橘\草莓\柠檬等。
黑色素概述：黑色素是一种生物色素，是酪氨酸或3,4-二羟苯丙氨经过一连串化学反应所形成，动物、植物与原生生物都有这种色素。黑色素通常是以聚合的方式存在。
黑色素是动物皮肤或者毛发中存在的一种黑褐色的色素，由一种特殊的细胞即黑色素细胞生成并且储存在其中。正是由于黑色素的存在，皮肤才有了颜色。一旦黑色素在某种原因下不能形成，也就造成了色素脱失，从而形成了白斑。
形成原因;
过氧化脂质
皮肤细胞受到紫外线照射后特别容易氧化，会制造一种叫过氧化脂质的有害物质，这种物质同样会对真皮层造成伤害，容易引起色斑。
生活不规律
压力、偏食、睡眠不足等不良生活习惯，也会令黑色素增加。晚上10时及早上6时是新陈代谢的最好时机，所以睡眠时间不稳定的人，皮肤的代谢率也不佳，会制造黑色素。
内分泌失调
经期时产生的黄体素及妊娠过程令内分泌特别容易失调，是黑色素产生的高峰期。维持正常的生活习惯，避免接触紫外线方为上策。
饮食要素
维生素C及维生素E是最有效改善黑斑的营养要素，既有预防又有还原黑色素功效，也可以帮助胶原蛋白生长，滋润肌肤，并发挥抗氧化作用，预防肌肤过早老化。
PM2.5
雾霾主要包含二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物。二氧化硫和氮氧化物结合后，就会侵入肌肤的毛孔，发生反应导致黑色素的堆积，色斑沉淀等等。多补充含维生素D、β-葡聚糖的食物可以促进肌肤新陈代谢，预防黑色素沉淀。
图片：
具体能补充增加黑色素的食物，在日常饮食方面，主食可常吃紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜类常吃胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常吃乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。
