为了验证酵母菌的发酵作用,某小组的同学准备了两只相同的玻璃瓶子,分为甲、乙两组,加入等量的温开水。

方案一、甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖,乙组瓶内加入与甲组等量的蔗糖,不加干酵母。方案二、甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖,乙组瓶内加入与甲组等量的干酵母,不加蔗糖。将... 方案一、甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖,乙组瓶内加入与甲组等量的蔗糖,不加干酵母。
方案二、甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖,乙组瓶内加入与甲组等量的干酵母,不加蔗糖。
将相同的气球套在瓶口,放在温暖的环境中,一段时间后观察。
问:甲乙两组会出现什么实验现象?
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Aireenのsuk
2011-11-28
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1.两个方案中甲组瓶的气球都会膨胀,而乙组瓶的气球不会膨胀.很明显是由于甲组瓶中的酵母产生了发酵作用,生成了二氧化碳气体.
2.方案一更加合理,因为实验的目的是验证酵母的发酵作用,方案二中甲乙均加入了酵母,不能确定乙组瓶中的酵母没有发生发酵作用.而方案一中乙组没有加入酵母,从而证明了只有加入酵母才会发酵,酵母是发酵的必要条件
百度网友cd090972
2011-11-26 · TA获得超过218个赞
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方案一:甲组瓶的气球会膨胀,而乙组瓶的气球不会膨胀.很明显是由于甲组瓶中的酵母产生了发酵作用,生成了二氧化碳气体.
方案二:两组的气球都会膨胀,因为加入酵母菌,都发酵了,(蔗糖不会影响发酵),原理同上。

参考资料: http://zhidao.baidu.com/question/203431290.html?fr=qrl&cid=986&index=2&fr2=query

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315029vv
2011-11-28
知道答主
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方案一:甲组瓶的气球会膨胀,而乙组瓶的气球不会膨胀.很明显是由于甲组瓶中的酵母产生了发酵作用,生成了二氧化碳气体.
方案二:两组的气球都会膨胀,因为加入酵母菌,都发酵了,(蔗糖不会影响发酵),原理同上。 jiuduile

参考资料: http://zhidao.baidu.com/question/203431290.html?fr=qrl&cid=986&index=2&fr2=query

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