为什么开心果价格比较贵/?
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开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
另外,在 保护视力,保持身体苗条方面都有效果,营养价值很高,所以贵吧。
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中国种植面积小,多是人工用棍杆打落,拣拾,收集果实。经脱皮,清洗,晾晒,贮藏。我国产量少,不能满足市需求,大都直接上市销售,尚无深加工。 目前仅有新疆以及甘肃省甘谷县有种植。 什么东西只要到供不应求的时候价格就会比较高,还有就是以稀为贵,少的东西,它的价格就会比较高。
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开心果产量低啊,而且种植要求技术含量高,所以当然贵了,
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