Question

如何选择普洱茶?

Answer 1

Answer 2

普洱茶的形态则比较丰富：有砖茶、饼茶、沱茶、金瓜茶等。其中最出名的属于七子茶饼。每饼净重357克，合七两，每筒七饼，共七七四十九，代表多子多孙的含义，故名七子饼。普洱茶的上品一般为饼茶或沱茶，砖茶则多用老粗茶叶制成。制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶。这种茶叶冲泡方便，比较适合在办公室饮用。一般来说，存放宜选择生茶，即饮宜选择熟茶。“生茶”就是采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵（如加温、加湿等），加速普洱茶的熟化过程。
普洱茶并非年份越老保健功效就越好。从文化角度讲，普洱越老越好；但从食品安全角度讲，10多年的茶就已经达到最高峰。也就是最好的茶质，口感挺不错的。

Answer 3

最简单的选择方法就是看闷泡3-5分钟的茶喝后口中的苦涩味多久化掉，最好的普洱茶只需几十秒就能化掉并有明显回甘，时间越长茶的品质越不好，再有，只要是大叶种乔木茶用晒青工艺制作的生普洱也一样不伤胃的，所谓的熟普是在70年代借鉴了黑茶的工艺人工发酵的一种茶，个人认为不如直接喝黑茶更好

Answer 4

先喝，觉得喜欢就好。