Question

刺身好吃吗？ 听说很贵的

Answer 1

刺身，与其说是一种美食，更不如说是一种烹饪方法或食用方法。

刺身就是将各种鱼类、贝类等海产品和肉类，用特制的刀具切成片或条状，蘸着调制好的作料生食。刺身比较完好地保持了食物的原味，口味鲜美，营养丰富。

刺身来源于日本，作为一种美食，已经被广大中国消费者所接受。

刺身的价格主要取决于加工刺身的原材料。比如用三文鱼、象拔蚌、龙虾等为原料做的刺身价格不菲，但是如果用普通鱼类、肉类加工刺身，价格就比较便宜。

有兴趣的朋友在家里也可以享用刺身。最简单的方法就是将鱼、肉等片成薄片，均匀铺在有冰块的盘子里，用酱油、芥末、白醋等根据自己的口味调成作料蘸食。这里要注意的是，用作刺身的原料要保证绝对新鲜。

刺身最大的缺点是很难保证卫生，如果原料被细菌污染或本身带有寄生虫，食用者很容易患病。建议大家少吃刺身。另外生的鱼肉不易被人体消化吸收，肠胃不好的人更要慎重食用。

Answer 2

刺身（日语音“杀西米”）是将新鲜的鱼、贝、牛肉等原料，依照适当的刀法加工，享用时佐以用酱油与绿芥末(日语音“瓦沙比”)调出来的酱料的一种生食料理。
主要看个人口味而定，可以去一般的寿司店，如和禄寿司等，并不是很贵

Answer 3

吃惯了挺好~而且生的东西~就算日本人也不会吃很多
贵的话也是分原料
就我所知最便宜的话 10块钱就能 美美的吃一餐
东京湾的鯵鱼 （竹夹鱼） 很有名 新鲜的和紫苏叶一起切碎~加酱油 直接吃或者配合，米饭吃都是美味