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山药粥
原料:鲜山药100克,糯米100克,白糖70克。
制作:鲜山药洗净去皮,切丁;糯米淘洗干净。将锅内注入清水,放入糯米、山药丁,中火上烧开,改用小火慢煮至汤稠,表面有粥油时下入白糖调味即成。温热服食,长期服用效果最好。
作用:健脾养胃。适宜于脾胃虚弱、慢性胃炎、食少便溏等症。
土豆粥
原料:土豆100克,灿米100克,白糖100克,桂花卤6克,水适量。
制作:土豆削皮洗净,切成块。灿米淘洗干净,放入锅内,加清水,晌备上火烧开后加入土豆,转用小火熬煮成粥,再调入桂花卤、白糖即可食用。
作用:调中和胃,健脾益气。适宜于胃及十二指肠溃疡。
莲藕粥
原料:藕250克,粳米100克,白糖60克。
制作:将藕洗净切薄片,同粳米共入锅中加水煮粥,调入竖友白糖即成。
作用:健脾开胃,止泻止渴宴纤毁。适用于食欲不佳、大便溏薄及糖尿病。
胡萝卜粥
原料:胡萝卜3个,白术20克,粳米100克。
制作:将胡萝卜切成小碎块与白术、粳米同煮成粥。
作用:宽中下气,利膈健胃。适宜于胃肠消化功能较弱,食欲不佳的患者食用。
原料:鲜山药100克,糯米100克,白糖70克。
制作:鲜山药洗净去皮,切丁;糯米淘洗干净。将锅内注入清水,放入糯米、山药丁,中火上烧开,改用小火慢煮至汤稠,表面有粥油时下入白糖调味即成。温热服食,长期服用效果最好。
作用:健脾养胃。适宜于脾胃虚弱、慢性胃炎、食少便溏等症。
土豆粥
原料:土豆100克,灿米100克,白糖100克,桂花卤6克,水适量。
制作:土豆削皮洗净,切成块。灿米淘洗干净,放入锅内,加清水,晌备上火烧开后加入土豆,转用小火熬煮成粥,再调入桂花卤、白糖即可食用。
作用:调中和胃,健脾益气。适宜于胃及十二指肠溃疡。
莲藕粥
原料:藕250克,粳米100克,白糖60克。
制作:将藕洗净切薄片,同粳米共入锅中加水煮粥,调入竖友白糖即成。
作用:健脾开胃,止泻止渴宴纤毁。适用于食欲不佳、大便溏薄及糖尿病。
胡萝卜粥
原料:胡萝卜3个,白术20克,粳米100克。
制作:将胡萝卜切成小碎块与白术、粳米同煮成粥。
作用:宽中下气,利膈健胃。适宜于胃肠消化功能较弱,食欲不佳的患者食用。
参考资料: 《食物疗法》
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介绍下我个人觉得蛮不错的几种:
糯米麦粥
糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗
麦皮牛奶粥
麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半皮竖小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟销漏,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.
牛肉粥
鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中燃斗大益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用.
糯米麦粥
糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗
麦皮牛奶粥
麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半皮竖小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟销漏,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.
牛肉粥
鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中燃斗大益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用.
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