2011-11-30
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1, 冬季食补首推靓汤。一锅好汤不仅营养丰富,有利于人体消化吸收,而且热汤还可以祛除寒意,可以防止因寒冷产生更多的进食欲望。喝补汤,清淡油少才是最佳选择。汤的主料尽量选择一些低棒点的食材,例如,与猪肉相比,牛肉、鸡肉以及鱼肉的棒点会更低、脂肪含量更低;尽量选择瘦肉,禽肉在处理的时候也尽量将肉眼可以看见的脂肪都去掉,这样也可以降低汤的棒点。
l,小贴士:你们可以一次性做好一大锅汤,储存在冰箱,去掉表层凝固的浮油后再食用。每次从冰箱里取出需要的分量,放进微波炉简单加热几分钟,一顿美餐就出现了。建议你做这锅汤的时候不要添加蔬菜,而是每次取出要吃的那份时再添加蔬菜,这样不仅可以保持新鲜的口感,而且更加安全。
2,蔬菜水果也大补。冬天天气寒冷,蔬菜水果的摄入量也减少了,其实冬季多吃蔬菜水果不仅能够帮助减重,还有利于身体健康。中国早有“十月萝卜赛人参”的说法,所以在冬天,大家也不要忘了多吃一些萝卜白菜、山药、菌菇等蔬菜食品。而在补汤中加入水果或蔬菜,也是补充蔬菜水果的一个好方法。
3,茶粥暖身更暖心。冬季捧一杯热茶在手不仅可以御寒,还可以通过自制进补茶,调养身心,例如菊花枸杞茶,大枣生姜茶都是不错的选择。冬季进补,还有一个比较好的方式就是喝粥,喝一碗暖暖的粥,不仅暖身、进补,更重要的是它们的棒点都不高,不失为一种进补的明智选择。
4,控制份量最重要。不少传统补品同时是高热量食物,例如黑芝麻核桃粉是很多人冬季进补的必备食品,长期坚持吃黑芝麻核桃粉对身体确有滋补作用,但黑芝麻核桃粉的棒点值非常高,100克21棒点,1平勺6克1棒点,中国营养学会建议我们每周摄入的坚果量是50克,也就是每天1平勺就可以了。
l,小贴士:你们可以一次性做好一大锅汤,储存在冰箱,去掉表层凝固的浮油后再食用。每次从冰箱里取出需要的分量,放进微波炉简单加热几分钟,一顿美餐就出现了。建议你做这锅汤的时候不要添加蔬菜,而是每次取出要吃的那份时再添加蔬菜,这样不仅可以保持新鲜的口感,而且更加安全。
2,蔬菜水果也大补。冬天天气寒冷,蔬菜水果的摄入量也减少了,其实冬季多吃蔬菜水果不仅能够帮助减重,还有利于身体健康。中国早有“十月萝卜赛人参”的说法,所以在冬天,大家也不要忘了多吃一些萝卜白菜、山药、菌菇等蔬菜食品。而在补汤中加入水果或蔬菜,也是补充蔬菜水果的一个好方法。
3,茶粥暖身更暖心。冬季捧一杯热茶在手不仅可以御寒,还可以通过自制进补茶,调养身心,例如菊花枸杞茶,大枣生姜茶都是不错的选择。冬季进补,还有一个比较好的方式就是喝粥,喝一碗暖暖的粥,不仅暖身、进补,更重要的是它们的棒点都不高,不失为一种进补的明智选择。
4,控制份量最重要。不少传统补品同时是高热量食物,例如黑芝麻核桃粉是很多人冬季进补的必备食品,长期坚持吃黑芝麻核桃粉对身体确有滋补作用,但黑芝麻核桃粉的棒点值非常高,100克21棒点,1平勺6克1棒点,中国营养学会建议我们每周摄入的坚果量是50克,也就是每天1平勺就可以了。
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我的观点不同,我认为冬季养生从几个方面来讲:
1,冬季食物进补我认为没有必要,冬季人的活动量偏少,正常饮食已经足够,而且还有富余,所以我认为不要补。
2,冬季应该利用一切有利条件适当的增加运动量,减少脂肪的堆积。
3,多喝喝汤,一堡好汤可以滋养多多。
4,多喝喝黑茶、红茶等发酵茶,可以清理肠道,减肥预防心脑血管疾病。
1,冬季食物进补我认为没有必要,冬季人的活动量偏少,正常饮食已经足够,而且还有富余,所以我认为不要补。
2,冬季应该利用一切有利条件适当的增加运动量,减少脂肪的堆积。
3,多喝喝汤,一堡好汤可以滋养多多。
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冬吃萝卜夏吃姜!多穿点别凉着!
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要早睡,晚起。多走动。
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冬季应该如何养生?#星知计划#
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