怎样用微波炉烤栗子?
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原料:
栗子500克、白糖2大勺、清水少许
制作:
1.栗子用清水洗净,平的一面朝下放到案板上,用刀剁出口,装入微波炉专用容器中。
2.盖上盖子,打开容器的出气口,放入微波炉中高火3分钟取出。(俺家微波炉是700W,请根据自家微波炉功率适当调整时间)
3.打开容器的盖子,往栗子里加入2大勺白糖,少许清水,盖上盖子拿起容器使劲晃动,让糖均匀的粘在栗子上。
4.再次将装有栗子的容器放入微波炉,高火再2分钟即可。
挑选栗子的小窍门:
首先要看栗子的颜色。如果看上去很油腻甚至很有光泽的一定不是新栗子。表面像是覆盖了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。而颜色要以咖啡混入牛奶后的色泽为标准。栗子的尾部有很多绒毛,新栗子的尾部绒毛比较多,而且表面没有虫眼。
我们也可以根据栗子不同形状来分辨味道。如果两面较平,形状很对称的味道不会太甜。而一面平另一面却是圆圆的一定是含糖量高的栗子。
栗子500克、白糖2大勺、清水少许
制作:
1.栗子用清水洗净,平的一面朝下放到案板上,用刀剁出口,装入微波炉专用容器中。
2.盖上盖子,打开容器的出气口,放入微波炉中高火3分钟取出。(俺家微波炉是700W,请根据自家微波炉功率适当调整时间)
3.打开容器的盖子,往栗子里加入2大勺白糖,少许清水,盖上盖子拿起容器使劲晃动,让糖均匀的粘在栗子上。
4.再次将装有栗子的容器放入微波炉,高火再2分钟即可。
挑选栗子的小窍门:
首先要看栗子的颜色。如果看上去很油腻甚至很有光泽的一定不是新栗子。表面像是覆盖了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。而颜色要以咖啡混入牛奶后的色泽为标准。栗子的尾部有很多绒毛,新栗子的尾部绒毛比较多,而且表面没有虫眼。
我们也可以根据栗子不同形状来分辨味道。如果两面较平,形状很对称的味道不会太甜。而一面平另一面却是圆圆的一定是含糖量高的栗子。
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微波炉真是个好东西,做菜方便快速无油烟,非常适合懒人主妇。而对于板栗这种不好去壳的东西,微波炉就更是充分地发挥了它的优势,微波炉高火30s,即可轻松去壳。
食材:板栗适量
方法/步骤
板栗洗净,用菜刀或剪刀在板栗上开一个深一点的口子,外面的壳和里面的绒毛皮也划透。如果不划透,微波时会爆开。
把开好口的板栗放在微波炉用的容器里,全部铺开,不要重叠;最好用一个大盘子。我比较喜欢吃原味板栗,所以什么都没刷。大家可以刷些蜂蜜,或者白糖加植物油。这样烤出来的板栗,比较香甜,成色也好。
板栗放进微波炉里,高火5分钟即可。
注意事项
微波炉功率不同,所用时间不同,建议先高火3分钟,端出来看看情况再继续。
板栗要选一面平,一面凸的那种,那种板栗比较香甜。
食材:板栗适量
方法/步骤
板栗洗净,用菜刀或剪刀在板栗上开一个深一点的口子,外面的壳和里面的绒毛皮也划透。如果不划透,微波时会爆开。
把开好口的板栗放在微波炉用的容器里,全部铺开,不要重叠;最好用一个大盘子。我比较喜欢吃原味板栗,所以什么都没刷。大家可以刷些蜂蜜,或者白糖加植物油。这样烤出来的板栗,比较香甜,成色也好。
板栗放进微波炉里,高火5分钟即可。
注意事项
微波炉功率不同,所用时间不同,建议先高火3分钟,端出来看看情况再继续。
板栗要选一面平,一面凸的那种,那种板栗比较香甜。
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超级简单。在生栗子上用刀子每个都要割开一道小口,便于水蒸汽爆出。然后直接放到微波炉里的转盘里就行了。大约3-5分钟即可。如果不开口的话,栗子会爆炸,会损坏微波炉。
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1、栗子洗净,切十字口
2、锅里放水、糖、盐、粟子,煮十五分钟关火,泡十分钟
3、拿出栗子,放烤盘中,185度,烤25分钟
4、把烤好的栗子放进先前的煮栗子的糖水中,泡十分钟
5、栗子拿进烤盘,再烤20分钟
2、锅里放水、糖、盐、粟子,煮十五分钟关火,泡十分钟
3、拿出栗子,放烤盘中,185度,烤25分钟
4、把烤好的栗子放进先前的煮栗子的糖水中,泡十分钟
5、栗子拿进烤盘,再烤20分钟
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