广东话番石榴有几种说法?
番石榴,桃金娘科乔木,而桃金娘科植物的别名有哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥。
以上摘抄百度桃金娘百科页面。
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我们再来考究一下其中稔子树、豆稔中的稔字,看看有没有用对字。
以下摘抄稔字百科页面。
现行的《现代汉语词典》(第5版。2005年版)等现代汉语字词典,未收录“棯”字词条,但由“稔”的古、今汉语的读音相同,古读如甚切、忍甚切、今读rěn,可类推出“棯”的今汉语读音“①”项应当是读rěn,“②”项应当是读shěn,“③”项应当是读niàn。
棯rěn;shěn;niàn。粤方言惠河系惠州话(惠州方言)读音nīm。
棯,据《惠州方言》(词典)(《惠州方言》(词典)编委会编著,广东经济出版社2008年10月出版发行,广东新华发行集团股份有限公司经销),惠州话(惠州方言)读nīm,释义:一种多年生小灌木。根、茎质坚实。叶面光滑,叶底青灰色。夏初开桃花状粉红色花。果实夏末秋初成熟,紫黑色,叫棯仔。果内有小核籽,肉味甜,可食,具收敛、补血、强壮功效。又说山棯、岗棯。
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以上。图为“山棯子”。花稔正字应用“棯”,从偏旁部首来看都应该用这个。在粤语中,一般广义的花棯是指全部番石榴;狭义中是特指果子小,硬实,青色带涩味(成熟后变化也不太大)品种的番石榴(类似图中的样子),“鸡屎果”如果是指番石榴时,是指果子比较中等,一般与鸡蛋差不多大小,成熟后颜色比较丰富,口感软烂且气味比较大的品种,“番石榴”一般是指后来引进的个头比较大,拳头大小的品种。现在都是混着来用的,基本没什么区别。
至于为什么叫花棯,有可能原本叫山棯或者番棯的,发音也比较近,流传的时候可能带点什么口音的而产了变化(因为现在都很少人知道这种植物名字怎么写,念出来倒是会的,更何况刚开始种植这种植物的时候)。