Question

牛骨汤，和猪骨汤，排骨算发物么？

Answer 1

排骨不算发物，发物指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，排骨不属于此类食物。

禽畜类发物主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

扩展资料

排骨营养价值：

1、补中益气

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

2、滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

3、改善贫血

排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

4、增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

参考资料来源：百度百科-排骨

参考资料来源：百度百科-发物

Answer 2

牛骨汤绝对是发物，而猪骨汤绝对不是发物，一般有膻味的大都是发物的。

Answer 3

牛骨汤、猪骨汤以及排骨都是发物。
1、中医所谓“发物”，是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。
2、医学中，认为“发物”是能引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物。“发”就是“诱发”的意思。
3、凡食性与病性相同者，皆为发物，就是说寒性食物诱发和加重寒证，热性食物能诱发和加重热证，所以皆可认为是发物。
4、猪牛肉、汤及其排骨，中医讲都是勾痰、助湿、发热的食物。

Answer 4

牛肉、牛骨都是发物，猪肉和排骨不算发物

Answer 5

不算、、、、、、