Question

日语为什么不属于汉藏语系呢？

Answer 1

日语的系属一直都是学术界争论的焦点、基本上可以有三类的观点:
第一类观点认为日语属于阿尔泰语系、因为日本语有着非常显着的阿尔泰语系的语言特征。
第二类观点认为日语跟朝鲜语共属于一个新的语系。持该观点的学者认为、日语的文法与朝鲜语的文法有惊人的相似度、都是使用SOV序列、两者历史上又共同受过古汉语的影响、因此有学者认为日语跟朝鲜语是阿尔泰语系和汉藏语系混合的新语系。
第三类观点认为日语跟朝鲜语一样、都是孤立语言、他们跟目前世界上已知的语系都没有关联。持该观点的学者们以「同源词问题」支持该观点。

另外 语系的划分主要是语序的问题

中文称为“独立语” 每个字 词都有独立的意思 主谓宾语序

韩语日语称为“黏着语” 每个句子成分都需要助词来提示 语序为主宾谓语（SOV）
英语法语等属于“屈折语” 从句居多

所以 日语虽然首中文影响很大 但只是借用了文字 并没有影响它的语序