Question

德克士鸡排照烧饭做法

鸡排的做法，需要什么配料，加多少调味料，然后就是鸡排上浇的那个汁是如何调配，请别复制别人的。百度那些我都看了。有追加！

Answer 1

去骨鸡腿肉一块，用竹签在肉厚处扎几个洞，然后在涂过油的平底锅内，用小火慢慢将两面煎上色，并且表皮香脆，然后用厨房用纸吸去锅内煎出来的油，倒入料理酒，盖上锅盖稍稍焖一下，然后打开锅盖，见料理酒快要蒸发掉时，倒入用料理酒，砂糖，味琳，酱油调成的汁。用中火慢慢烧上色即可

我朋友在里面上班,不懂可以问我

追问

那个汁怎么调配？你Q！

追答

酒多点,白糖,味林,酱油,胡椒,蚝油,盐,生粉一小点,兑匀

追问

你Q多少？

追答

QQ被盗了,暂时没有

追问

那个酒是什么酒？具体哪个汁里料的配比大概是多少？