外皮红色,有刺激性气味,可以炒食的一种菜

外皮是红色的,有点像美人蕉的花芽,好像是一种植物的根芽,在老家南通乡人多用它来炒毛豆吃,吃其来有点刺嗓子,有点生姜皮的味道,不知道是不是生姜芽,请教各位这种菜到底叫什么,... 外皮是红色的,有点像美人蕉的花芽,好像是一种植物的根芽,在老家南通乡人多用它来炒毛豆吃,吃其来有点刺嗓子,有点生姜皮的味道,不知道是不是生姜芽,请教各位这种菜到底叫什么,谢谢! 展开
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yamu2
2007-09-13 · TA获得超过532个赞
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不是嫩姜,也不是姜芽,学名不知道,南通话是sa o,外号叫作“十八层皮”,夏天才有,很降火气

外皮有红色的,也有青色的,但是常吃的是红色的
hanyuez
2007-09-10 · TA获得超过847个赞
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姜芽
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百度网友fd5f3c066
2007-09-09 · TA获得超过1735个赞
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我想应该是嫩姜啊?
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