为什么等量的脂肪比糖类含能量多,却不是生物体利用的主要能源物质?
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因为糖类的普遍性更强,生物界大部分东西都含有糖类,却未必有脂肪,并且糖类之间相互转换更方便。比如说吃了土豆水稻玉米什么的,里面有很多糖类,脂肪却很少。如果脂肪是主要能源物质,这些东西就都不能用于供能了。
只有生物体才具有,而非生物是不可能具有的。因此,这些基本特征是判断、区别生物与非生物的重要标志。
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在生物界,螺旋结构是生物结构的基本形态之一,无论是宏观的动物、植物界,还是微观的微生物;无论是染色体,还是DNA、RNA等遗传物质,都采用螺旋结构进行分开、复制以及重新组成。
自然界中的生物和非生物都是由化学元素 组成的。科学家通过研究各种生物的原生质,即细胞内的生命物质,查明了组成生物体的化学元素的种类、数量和作用。
不同种类的生物体,在个体大小、形态结构和生理功能等方面都不相同。但是,生物体的生命活动都有共同的物质基础,主要是指组成生物体的化学元素和化合物是大体相同的。
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糖类是生物体主要利用的能源物质,尤其是大脑和神经所利用的能源必须由糖类来供应。而脂肪是生物体内最好的储备能源。
脂肪是非极性化合物,可以以无水的形式储存在体内。虽然糖原也是动物细胞内储存物质,但它是极性化合物,以高度的水合形式存在,在机体内贮存时所占的体积相当于同等质量的脂肪所占体积的4倍左右。因此脂肪是一种很“经济”的储备能源。
与糖类相比,在生物细胞内脂肪的氧化速率较慢,而且需要消耗大量氧气,此外,糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下进行,所以对于生物体的生命活动而言,糖类和脂肪都可以作为储备能源,但是糖类是生物体生命活动利用的主要能源物质。
脂肪是非极性化合物,可以以无水的形式储存在体内。虽然糖原也是动物细胞内储存物质,但它是极性化合物,以高度的水合形式存在,在机体内贮存时所占的体积相当于同等质量的脂肪所占体积的4倍左右。因此脂肪是一种很“经济”的储备能源。
与糖类相比,在生物细胞内脂肪的氧化速率较慢,而且需要消耗大量氧气,此外,糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下进行,所以对于生物体的生命活动而言,糖类和脂肪都可以作为储备能源,但是糖类是生物体生命活动利用的主要能源物质。
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在人体内物质利用顺序是这样的:糖类 脂肪 蛋白质
1.因为糖类转化快 能更快的被人体利用
2.部分细胞只能代谢糖类而不能代谢脂肪(脑神经细胞只能利用糖类分解来获得能量)
3.脂肪的氧化需要消耗大量的氧气,而糖类在有氧无氧的情况下都能氧化、
1.因为糖类转化快 能更快的被人体利用
2.部分细胞只能代谢糖类而不能代谢脂肪(脑神经细胞只能利用糖类分解来获得能量)
3.脂肪的氧化需要消耗大量的氧气,而糖类在有氧无氧的情况下都能氧化、
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一,糖类的分解代谢既可以在有氧条件下进行,也可以在无氧条件下进行,而脂类的分解氧化只能在有氧条件下进行。
二,糖类可以迅速的分解代谢产生能量,而脂类不能那么迅速。
二,糖类可以迅速的分解代谢产生能量,而脂类不能那么迅速。
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脂肪是重要的储能物质,生物体利用能源的顺序是糖类,脂肪,最后是蛋白质,糖类的合成和代谢比脂类快
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