我们应该怎样看待素食主义者?
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你好!!
对待素食主义者的态度和观点,每个人都会不同的,因为对一件事情的看法和观点的形成,除了大的环境以外,和人的文化素质,处事的态度,经历都有关系, 这些因素都会左右一个人对一件事情的看法和观点。
我个人认为, 如果仅仅从人的行为规范和道义上来评论素食主义者的行为的话,其实是不明智的。因为,他们之所以选择素食,有他们各自的原因。
世间任何事务都有其存在的必然性,存在既合理。
我想做的只是从纯客观的角度来评论素食这样的行为,当然是从营养方面来考虑啦,因为素食最大的不同是饮食结构的变化。
素食者应以饮食的合理性来考虑问题,而非一味地推崇全素食。
我认同半素食,而非全素食。
因为,从营养学角度讲,植物性食物中蛋白质含量低,维生素含量不够全面,同时缺乏氨基酸、脂肪酸、维生素A等营养元素,而且人体必需的微量元素,如锌、钙、铁等主要来自荤食。因此,长期以植物性食物为主容易出现营养缺乏症,比如缺铁性贫血、夜盲症等。
我对素食者的建议是:
1. 荤素搭配的最好比例是1:3,即一分肉食三分素食。
2.豆制品是最好的肉类代替品,用黄豆、小麦磨制成粉,加入香菇、海带、魔芋等,含有植物性蛋白质、维生素、矿物质。
3.食用适量干果,并增加日晒时间,以补充维生素D.
4.吃些发酵食品,如馒头、啤酒等。通过发酵可以分解植物性食品中的植物酸,提高食物中钙、锌的利用率。
谢谢!!
对待素食主义者的态度和观点,每个人都会不同的,因为对一件事情的看法和观点的形成,除了大的环境以外,和人的文化素质,处事的态度,经历都有关系, 这些因素都会左右一个人对一件事情的看法和观点。
我个人认为, 如果仅仅从人的行为规范和道义上来评论素食主义者的行为的话,其实是不明智的。因为,他们之所以选择素食,有他们各自的原因。
世间任何事务都有其存在的必然性,存在既合理。
我想做的只是从纯客观的角度来评论素食这样的行为,当然是从营养方面来考虑啦,因为素食最大的不同是饮食结构的变化。
素食者应以饮食的合理性来考虑问题,而非一味地推崇全素食。
我认同半素食,而非全素食。
因为,从营养学角度讲,植物性食物中蛋白质含量低,维生素含量不够全面,同时缺乏氨基酸、脂肪酸、维生素A等营养元素,而且人体必需的微量元素,如锌、钙、铁等主要来自荤食。因此,长期以植物性食物为主容易出现营养缺乏症,比如缺铁性贫血、夜盲症等。
我对素食者的建议是:
1. 荤素搭配的最好比例是1:3,即一分肉食三分素食。
2.豆制品是最好的肉类代替品,用黄豆、小麦磨制成粉,加入香菇、海带、魔芋等,含有植物性蛋白质、维生素、矿物质。
3.食用适量干果,并增加日晒时间,以补充维生素D.
4.吃些发酵食品,如馒头、啤酒等。通过发酵可以分解植物性食品中的植物酸,提高食物中钙、锌的利用率。
谢谢!!
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素食主义也是一种信仰!这是一个人的权利和观念!
个人认为以身体健康为主就好!
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对素食主义者不能一概而论,因为他们每个人都有自己不同的观点和想法,价值观不同而已。
比如因为:
身体机能的原因,要多吃素食;
个人的信仰,文化背景,教育环境造成;
世界观、价值观造成;
多吃素食对身体健康。
总之,世界很大,人们的生活习惯和信仰观念都是各种各样的,我们选择自己喜欢的生活方式就好,别人只要不彷碍自己就行。
世界很大,我们要学会容纳各种与自己不同的事物,并见怪不怪。
比如因为:
身体机能的原因,要多吃素食;
个人的信仰,文化背景,教育环境造成;
世界观、价值观造成;
多吃素食对身体健康。
总之,世界很大,人们的生活习惯和信仰观念都是各种各样的,我们选择自己喜欢的生活方式就好,别人只要不彷碍自己就行。
世界很大,我们要学会容纳各种与自己不同的事物,并见怪不怪。
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正常心态~
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