两个纯蛋黄，几根青菜丝的诗句是两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。该句出自唐代杜甫的《绝句》。
《绝句》
原文：
两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
译文：
两只黄鹂在翠绿的柳树间婉转地歌唱，一队整齐的白鹭直冲向蔚蓝的天空。我坐在窗前，可以望见西岭上堆积着终年不化的积雪，门前停泊着自万里外的东吴远行而来的船只。
扩展资料：
诗歌以一幅富有生机的自然美景切入，给人营造出一种清新轻松的情调氛围。这首绝句看起来一句一景，是四幅独立的图景，但诗人的内在情感使其内容一以贯之，以清新轻快的景色寄托诗人内心复杂的情绪，构成一个统一的意境，其中起联结作用的正是诗人内心的心绪。
表面上表现的是生机盎然的画面，而在欢快明亮的景象内，却寄托着诗人对时光流逝，孤独而无聊的失落之意，更写出了诗人在重有一线希望之时的复杂心绪，在那希望之外，更多的是诗人对失望的感伤，对希望可否成真的无着和彷徨。以清新轻快的景色寄托诗人内心复杂的情绪，正是这首诗的主旨所在。
参考资料来源：百度百科-绝句
这样能猜一首诗：
两个黄鹂鸣翠柳
一行白鹭上青天
窗含西岭千秋雪
门泊东吴万里船
绝句
[唐]杜甫
两个黄鹂鸣翠柳，
一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪，
门泊东吴万里船。
第1句对应：两个纯蛋黄(两个黄鹂)，几根青菜丝(翠柳)；
第2句对应：把熟鸡蛋清切成小块(白鹭)，排成一字形(一行)，在下面铺一张青菜叶子(青天)；
第3句对应：清炒蛋白一撮(千秋雪)；
第4句对应：一碗清汤(泊)，上面漂着四个切成一半的蛋壳(万里船)。
两个纯蛋黄，几根青菜丝的诗句是“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。”出自唐代杜甫的《绝句》。
【原文】
绝句
杜甫〔唐代〕
两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
【译文】
两只黄鹂在翠绿的柳树间鸣叫，一行白鹭直冲向蔚蓝的天空。
坐在窗前可以看见西岭千年不化的积雪，门前停泊着自万里外的东吴远行而来的船只。
【注释】
西岭：西岭雪山。
千秋雪：指西岭雪山上千年不化的积雪。
泊：停泊。
东吴：古时候吴国的领地，江苏省一带。
万里船：不远万里开来的船只。
【创作背景】
公元755年，爆发“安史之乱”，杜甫一度避往梓州。公元763年，“安史之乱”结束。结束之后第二年，杜甫也回到成都草堂。当时，他的心情很好，面对这一派生机勃勃，情不自禁，写下这一首即景小诗。
【赏析】
黄鹂俗称黄莺，在中国为夏候鸟。【集解】“莺处处有之。立春后即鸣，麦黄椹熟时尤甚，其音圆滑，如织机声，乃应节趋时之鸟也。”唐王涯《广宣上人以诗贺发榜和谢》：“龙门变化人皆望，莺谷飞鸣自有时。”唐罗隐《赠滈先辈令狐补阙》诗：“花迎彩服离莺谷，柳傍东风触马鞭。”
翠柳：柳树冬枯叶。初春柳叶是嫩黄色的。仲春柳叶是嫩绿色的。季春柳叶绿色变深开始发翠。夏天的柳叶才是翠色的。盛夏不适合黄鹂交配，所以黄鹂鸣翠柳的时间就在春末夏初。那么两个黄鹂所鸣也就呼之欲出。新郎官亦是官。民间有妻子称自己的丈夫为“官人”的。莺鸣乃应节趋时，暗示官位升迁。
黄鹂相对白鹭是小鸟，小鸟应节趋时。则大鸟又将如何？
白鹭的脚很长。高脚与高洁在古代是谐音。所以白鹭又暗喻高洁之士。唐刘禹锡《白鹭儿》：白鹭儿，最高格。毛衣新成雪不敌，众禽喧呼独凝寂。孤眠芊芊草，久立潺潺石。前山正无云，飞去入遥碧。”
白鹭：习性喜沿溪滩觅食。受惊扰，会依次起飞；故有一行而上的景象。联想最后一句严武任成都尹、剑南东西川节度使。经严武推荐，杜甫被任命为节度使署中参谋，检校工部员外郎。其中的连带关系是显而易见的。仿佛在官场中也看见了“一行白鹭上青天”的场景。
这个“上”字非常妙。与天上飞一行白鹭的意境拉开了距离。“上”恰到好处地描绘了这一场景，并有拔高提升的感觉。更可以引发联想到身处荒野的高洁之士被提拔高升了。突出了来船的重要性。杜甫因举荐而要去做官，提拔高升就在眼前。其中的感恩之念更是一个非常重要的表达。饮水不忘掘井人。一切都是因为来船，这个“船”字突出了这首诗的中心以及重点。更在说明一群高洁之士是被提拔高升的。
窗是房屋的配件，房屋表示有人存在。西岭是山。窗含西岭说明房屋不在山上，在山旁边。
再联想到前面所讲“两个黄鹂鸣翠柳”。暮春初夏时节，此时西岭雪未化，足见雪存在之久远。千秋这个漫长的时间概念却影射了修炼的艰辛，更蕴含了多少失意与落寞。还表示岁月没有荒废，都快修炼成仙了。内中的逻辑是环环相扣并相互印证。表达的是有人在这里寒窗苦读、学成要出山的意象。这里还包含另外一层意思：自己被别人提拔是主要是因为自己修炼的结果。有一种自我的肯定。
门泊“万里之船”言下之意，接自己出山的船已经停泊在家门口了。船：在古代又称“舟”。《易·系辞下》：“舟揖之利，以济不通，致远以利天下。”船行于水，水映天。船犹如行于天上。万里船更隐含了学有所成，要去纵横天下的意味导向。
作者简介
杜甫（712－770），字子美，自号少陵野老，世称“杜工部”、“杜少陵”等，汉族，河南府巩县（今河南省巩义市）人，唐代伟大的现实主义诗人，杜甫被世人尊为“诗圣”，其诗被称为“诗史”。杜甫与李白合称“李杜”，为了跟另外两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别开来，杜甫与李白又合称“大李杜”。他忧国忧民，人格高尚，他的约1400余首诗被保留了下来，诗艺精湛，在中国古典诗歌中备受推崇，影响深远。759-766年间曾居成都，后世有杜甫草堂纪念。
“两个纯蛋黄，几根青菜丝”出自杜甫的《绝句》前两句【两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天】的谜面。《绝句》是个菜名猜谜诗。所以，这道菜就是普通的“鸡蛋炒青菜”。
【原文】
绝句 [ 唐 ] 杜甫
两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
【译文】
两只黄鹂在翠绿的柳树间鸣叫，一行白鹭直冲向蔚蓝的天空。
坐在窗前可以看见西岭千年不化的积雪，门前停泊着自万里外的东吴远行而来的船只。
【注释】
千秋雪：指西岭雪山上千年不化的积雪。
泊：停泊。
万里船：不远万里开来的船只。
【赏析】
这是一首猜谜诗，全诗对应的四道菜如下：
第一道菜是两个纯蛋黄，几根青菜丝；“黄鹂”就是蛋黄；“翠柳”就是青菜丝。
第二道菜把熟鸡蛋白切成小块，摆成“一”字行,下面铺了一张青菜叶子；“白鹭”就是熟的鸡蛋
第三道菜是清炒蛋白一撮；“千秋雪”就是清炒蛋白。
第四道菜一碗清汤，上面漂着四只蛋壳。一碗清汤有四个蛋壳，就是“万里船”。
【创作背景】
唐肃宗宝应元年（762），成都尹严武入朝，蜀中发生动乱，杜甫一度避往梓州。在路途上面对一派生机勃勃的景象，情不自禁，欣然命笔，写下了这一组即景小诗。
【相关拓展】
杜甫（公元712年-公元770年），字子美，自号少陵野老。河南巩县（今河南省巩义）人。唐代伟大的现实主义诗人，与李白合称“李杜”。杜甫在古典诗歌中的影响非常深远，被后人称为“诗圣”，他的诗被称为"诗史"杜甫创作了《春望》、《北征》、《三吏》、《三别》等名作。共有约1500首诗歌被保留了下来，大多集于《杜工部集》。
