Question

蒸大虾，蒸多久为宜？

Answer 1

蒸虾一般大约15分钟左右。如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，蒸太久虾肉就会变老，清蒸虾时，要注意时间，另外，虾中含有丰富的镁元素，是DNA形成的必需物质，在糖转变为能量的过程中，担任着非常重要的角色，但是镁元素需要一定的高温和充分的时间才能解析出来，如果蒸虾时间不够，火候不够，虾中的镁元素就不会解析出来，影响虾的营养价值。

Answer 2

看是多大的，如果只是普通的是，十分钟左右就好

Answer 3

等变色了，再等3分钟就可以吃的。

Answer 4

不超过10分钟

Answer 5

不用时间太久了，那样营养都没了，亲说的大虾是那总样子的。最大的那个还是