为什么纸锅能烧水 10
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因为水的沸点是100℃,而纸的着火点是183℃,烧水的时候,水不断从纸锅上吸收热量,即使烧开后,水的温度也保持沸点不变,从而使纸的温度不致超过183℃。所以水沸腾时纸锅不会烧着。
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因为水和空气的对流,使热能传递给水,水又蒸发,这叫“气化”;还有酒精灯的热度从纸锅传给那些泡泡,泡泡再漂上来蒸发,这是“导热”。所以纸锅能烧水。这是科学道理
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因为水从液态变成气态叫做汽化,这个过程需要吸热.纸锅烧水,便是利用这个特点。在一个标准大气压下,水的沸点是100℃,而纸的着火点是183℃,烧水的时候,水不断从纸锅上吸收热量,即使烧开后,水的温度也保持沸点不变,从而使纸的温度不致超过183℃。所以水沸腾时纸锅不会烧着。
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如果是卫生纸的话,肯定是不行的。。。。但是,如果纸的吸水性不是很好的话,当把水倒进纸锅里,纸的温度和水的温度就是一样的了,当用火烧纸锅的时候,由于热量的传递,这些热量就均匀的分布到纸和水中,当然,因为纸的着火点远高于水的沸腾温度,所以只要水没有烧干,就可以用纸锅烧水啦。。。
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