Question

甲亢患者饮食忌什么？家人是否可以和患者一起食用无碘盐！

患者信息：男 30岁 上海 徐汇区

Answer 1

　　你好，无碘盐是甲亢患者才能吃的，正常人不能吃，家人不可以一起食用无碘盐。
　　1、甲亢病人的饮食必须注意高热量、高蛋白、高维生素及补充钙、磷、钾、锌、镁等，以纠正

　　因代谢亢进而引起的消耗，改善全身症状。
　　（1）三高一忌一适量：指高热量、高蛋白、高维生素饮食，忌碘饮食，适量补充钙、磷等

　　。增加热量供应：
　　1）每日应给足够的碳水化合物，以纠正过度消耗。每日能量供给12 540～14 630千焦（3

　　000～3500千卡），比正常人增加 50％～75％，以满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增

　　加。
　　2）保证蛋白质供给：每日每千克体重供应蛋白质1．5克，但应限制动物性蛋白。
　　3）注意维生素供给：直供给丰富的多种维生素。因高代谢消耗能量而消耗大量的酶，多种

　　水溶性维生素缺乏，尤其是B族维生素。维生素D是保证肠钙、磷吸收的主要维生素，应保证供

　　给，同时补充维生素A和维生素C.
　　4）适当钙、磷供给：为预防骨质疏松、病理性骨折，应适量增加钙、磷的供给，尤其是对

　　症状长期不能得到控制的患者和老年人。
　　5）忌碘食物和药物：碘是合成甲状腺激素的原料，甲状腺内有大量碘剂存在，甲状腺激素

　　加速合成，因而碘可诱发甲亢，可使甲亢症状加剧，所以应忌用含碘的食物和含碘的 药物。对

　　各种含碘的造影剂也应慎用。
　　（2）增加餐次：为了纠正体内消耗，在每日三餐主食外，两餐间增加点心，以改善机体的

　　代谢紊乱。　　
　　（3）膳食调配：
　　l）直选食物：根据病人平时的饮食习惯，可选用各种含淀粉食物，如米饭、面条、馒头、

　　粉皮、马铃薯、南瓜等；各种动物食物，如牛肉、猪肉、各种鱼类等；各种新鲜
　　水果及富含钙、磷的食物，如牛奶、果仁、鲜鱼等。低钾时，可多选橘子、苹果等。
　　2）忌选食物：忌用含碘食物，忌食海产品、黄豆、白萝卜、竹笋、包心菜、玉米、核桃、

　　加碘食盐等。
　　3）注意食物的性昧功能：从中医观点来说，食物直选有滋阴功效的，如龟、鳖、母水鸭等

　　，少吃温热、辛辣刺激性的食物。
　　2、注意适当休息，调控情绪，保持平和的心态，避免生气少激动，加强体育锻炼增强体质，树

　　立信心坚持正规治疗。

Answer 2

你好，甲亢患者需要忌碘饮食，包括食用无碘盐，少吃海产品。
家人也可以食用无碘盐，其实成人吃无碘盐是没关系的，有小孩子的话，可以做碗紫菜汤。

Answer 3

　　家人要正常食用碘盐，甲亢患者的饮食要注意以下几点：
　　1、禁忌碘：含碘量较高的食品有：裙带菜(干)、紫菜(干)、海带(鲜)、鸡精、海虹、虾皮、虾酱、虾米、叉烧肉等：
　　2、禁忌辛辣食物：辣子、生葱、生蒜；
　　3、禁忌海味：海带、海虾、带鱼；
　　4、禁忌浓茶、咖啡、烟酒。