求高中化学必修二有机复习提纲

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raomingshan999
2011-12-19
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第一组:甲烷

1.分子式
2.结构式
甲烷 3.电子式
4. 空间构型
5.物理性质
6.化学性质 氧化反应
取代反应

[实物投影:修改后的甲烷归纳内容]

1.存在与用途
分子式
结构式
2.式子 结构简式
一、甲烷 电子式
3.结构:空间正四面体
4.性质 物理性质
5.化学性质 氧化反应
取代反应
6.注意:点燃甲烷前必须验纯
[知识拓展]Cl2与甲烷的几种取代产物(有机)中,哪些属于极性分子,哪些属于非极性分子?
【例题剖析】【例1】1 mol甲烷与氯气发生取代反应,待反应完成后,测得四种取代产物物质的量相等,则消耗氯气的物质的量为 A.1 mol B 2mol C. 2.5 mol D. 4mol
[实物投影:投影烷烃的归纳方案]
二、烷烃
1、定义
2、结构特征
3、化学性质 在空气中燃烧
烷烃 (较稳定) (氧化反应)
取代反应
4、物理性质
5、同分异构体
[实物投影:修订后的方案]
思考:同分异构体与同素异形体有什么区别?
[知识拓展]
1、乙烷的一氯取代产物有几种?(指有机物,下同)2、乙烷的二氯取代产物又有几种? 3、乙烷分子中,位同一平面上的原子最多有几个?
师:展示甲烷、乙烷的球棍模型,请一学生上台据模型讲解
【例题剖析】【例2】下列各组物质中,(1)属于同位素的是 ;
(2)属于同素异形体的是 ;(3)互为同系物的是 ;
(4)属于同分异构体的是 ;(5)属于同种物质的是 ;
[实物投影:乙烯]
存在与用途(可参照教材)
分子式
结构式
乙烯 结构 结构简式
电子式
空间构型:平面型
性质 物理性质
化学性质 氧化反应 Br2(鉴别)
HBr
加成反应 HCl
H2O
[例3]把m mol的乙烯跟n mol H2混合于一密闭容器中,在适当条件下反应并生成pmol C2H6,若将所得的混合气体燃烧,并全部生成C02和H20,需要氧气的物质的量为(单位:mo1)
A. 3m+ n B.3m+ n/2 C.3m+3p+ n/2 D.3m+ n/2 - 2p

[实物投影:苯]
方案一
存在与用途
无双键,无单键
苯 结构 独特的键,平面构型
氧化反应
性质 取代反应
加成反应
方案二:
有机物 分子结构 主要化学性质 反应特征 主要用途


独特的键介于单键、双键之间 氧化反应
取代反应
加成反应 能取代
[活动探究]在苯与HN03的反应中,为什么要采取50-60℃的温度?要使温度维持在此范围内,应采取什么样的加热措施?
[实物投影:几种有机物的结构、性质比较]表(一)
有机物 存在与用途 结 构 化学性质 特征反应
甲烷
乙烯

用途:饮料、香料、医用消毒剂等
分子式
分子结构 结构式
乙醇 结构简式
密度:ρ:0.7898/cm3<1
物理性质 沸点: 78.5℃< 100℃
溶解性:与水以任意比例互溶
性质 与H2O反应
化学性质 氧化反应 燃烧
催化氧化
师(小结):[实物投影仪、乙醇的结构式]
H H② ①
---
H —C—C O—H
④┈ ③
H H
[切换到幻灯片]
+H2O
CH2=CH2 CH3-CH2-OH
-H2O
活动与探究:Na与H2O、乙醇反应的比较
现 象 反应方程式
Na+H2O+2D酚酞
Na+乙醇+2D酚酞
联系与区别 相同:(1)都能反应(2)溶液都显红色 不同:① H2O剧烈
[例题剖析]例题1: 某有机物X的蒸气完全燃烧时需要3倍于其体积的氧气,产生2倍于其体积的CO2和3倍于其体积的水蒸气,有机物X在适量条件下能进行如下一系列转化: ①有机物X的蒸气在Cu或Ag的催化下能被02氧化成Y。 ②X能脱水生成烯烃Z,Z能和HCl反应生成有机物S。 试解答下列问题:
(1)写出下列物质的结构简式: X ;Y ;Z ;S .
(2)用化学方程式表示①~②有关转化反应方程式。
生2: 分子式:C2H4O2
结构 结构简式:CH3-COOH
官能团:—COOH
乙酸 性质 酸的通性
酯化反应
用途
生3:还可以列表比较乙酸的性质
性 质 现象及反应方程式
酸的通性 紫色石蕊试液
酚酞试液
Mg粉
Na2O
NaOH
CaCO3
酯化反应 乙醇
[多媒体动画播放:CH3OOH分子中化学键断裂情况]
O
‖ ①
CH3—C—O—H

例2:乙酸酯化反应的实验,是一重要实验,请同学们认真看书,并思考以下问题。
1.(2003.江苏高考),无水乙酸又称冰醋酸(熔点16.6℃)(展示:冰醋酸样品)。在室温较低时,无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体。请简单说明在实验中若遇到这种情况时,你将如何从试剂瓶中取出无水乙酸?
2、实验中“用酒精灯缓缓加热”为什么?3、饱和Na2CO3溶液的作用是什么?
4、导管口能否伸到Na2CO3饱和溶液的溶面之下?
【例题3】乙醛在催化剂存在的条件下,可以被空气氧化成乙酸。依据 此原理设计实验制得并在试管C中收集到少量乙酸溶液(如图所示:试管A中装有40%的乙醛水溶液、氧化铜粉末;试管C中装有适量蒸馏水;烧杯B中装有某液体)
已知在60一800C时用双连打气球鼓入空气即可发生乙醛的氧化反应,连续鼓入十几次反应基本完全。有关物质的沸点见下表:
时用双连打气球鼓入空气即可发生乙醛的氧化反应,连续鼓入十几次反应基本完全。有关物质的沸点见下表:
物质 乙醛 乙酸 甘油 乙二醇 水
沸点 20.8℃ 117.9℃ 290℃ 197.2℃ 100℃
请回答下列问题:
(1) 试管A内在60-80℃时发生的主要反应的化学方程式为(注明反应条件):

(2)如图所示在实验的不同阶段,需要调整温度计在试管A内的位置,在实验开始时温度计水银球的位置应在 ;当试管A内的主要反应完成后温度计水银球的位置应在 ,目的是 。
(3)烧杯B的作用是 ;烧杯B内盛装的液体可以是 (写出一种即可) 。
(4)若想检验试管C中是否含有产物乙酸,请你在所提供的药品中进行选择,设计一个简便的实验方案。
所提供的药品有:pH试纸、紫红色的石蕊试纸、白色的醋酸铅试纸、碳酸氢钠粉末。实验仪器任选。该方案为 。
表(一)糖类性质比较
组成元素 代表物 代表物分子 性 质 联 系
单糖 C、H、O 果糖 C6H12O6 酯化反应 互为同分异构体
葡萄糖 C6H12O6 酯化反应
银镜反应
双糖 C、H、O 蔗 糖 C12H22O11 水解,产物为葡萄糖、果糖 互为同分异构体
麦芽糖 C12H22O11 水解
产物为葡萄糖
多糖 C、H、O 溶粉 (C6H10O5)n 水解,碘水变蓝 不是互为同分异构体
纤维素 (C6H10O5)n 水解
生2(实物投影):
组成
葡萄糖 结构
单糖 性质
一、糖类 组成
果糖 结构
性质
组成
蔗糖 性质
双糖 用途
组成
麦芽糖 性质
用途
组成
溶粉 性质
多糖 用途
组成
纤维素 性质
用途
生3(实物投影):
油 脂 蛋白质
油 脂
组成 不饱和高级脂肪酸甘油酯 饱和高级脂肪酸甘油酯 氨基酸
性质 水解:水解 皂化反应:油脂碱性条件下的水解 水解 遇HNO3显黄色
用途 能源物质,提供人体所需能量 细胞的基本物质、工业上应用
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