潮汕是在哪里？
位于广东省东南沿海地带。
潮汕有狭义和广义之分，狭义指汕头、潮州、揭阳三市，从古揭阳县到潮州府到1991年的汕头市同属一个市行政区，并且民系、地缘、血缘、文化相同，合称潮汕三市 ；广义包括汕尾市，汕尾近代和当代曾隶属潮汕管辖，并且民系、地缘、血缘、文化与潮汕三市相近，合称潮汕四市。
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潮汕享有“美食之乡”的美称，潮汕菜是广东菜的三大流派之一，是粤菜主干 ，连续三次被官方指定作为中国饮食文化唯一代表参与世博会 。2004年潮菜荣获第五届全国烹饪技术比赛团体金奖。
2009年潮菜烹饪技艺被列入省级非物质文化遗产名录。2014年入选中国国际广播电台“2014中国城市榜——全球网民推荐的最中国美食城市”。潮汕是闻名遐迩的潮州功夫茶、潮州菜的发源地。
参考资料来源：百度百科-潮汕地区
潮汕地区的地域 广义的潮汕地区包括汕尾、丰顺、大埔(大潮汕)，狭义的潮汕地区仅指潮州、汕头、揭阳三地辖区(潮汕三市)，泛潮汕概念包括闽南三县、梅州。
潮汕得名：1904年梅县松口人张煜南等看准这里有巨大的发展潜质，便倾力组建潮汕铁路有限公司，兴建从潮州府所在地直达汕头埠的铁路。1906年，潮汕线铁路筑成，同时又配置“潮汕号”机车头并通了车。由此有“潮汕”新名词。
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名称由来
“潮汕”历史上长达近2000年称呼为“潮州”，历史诸如称呼为“潮州”（隋、唐、宋王朝)，“潮州路”（元朝）、“潮州府”（明、清王朝）等，在1904之后才出现这个“潮汕”称呼。1858年6月（第二次鸦片战争结束后），清政府先后与美国、英国、法国签订了《天津条约》，条约规定增开潮州府等十处通商口岸，选定潮州府澄海县沙汕头（后改名汕头，并取代条约口岸部分“潮州”一词）一带，那时“汕头”并不为人所熟知，其面积不足一平方公里。但汕头北通海峡（台湾海峡），身靠南海，并拥潮汕三江出海口，其地理位置极为重要，自然条件十分优越，已取代当时衰落的樟林港地位，成为潮州府属的中心港口。
至咸丰九年十二月初九日（1860年1月1日）潮州府如期对美开市，在汕头港把门岛——妈屿岛上设立“潮海关”。不久恩格斯便提到“汕头是远东地区唯一一个具有商业性质的城市”，（潮州府澄海县汕头埠开埠前已有广州等五口通商，因此汕头埠是当时除此五口外唯一有点商业价值的港口），可见汕头埠地位已可与广州港相提并论。
二十世纪初，汕头埠逐渐成为潮州府属的滨海重镇，其工商繁华，已崛起成为连接穗、港、沪及海外的新兴港口。1904年，今广东省梅州市梅县区松口镇人张煜南等看准这里巨大的发展潜质，便倾力组建潮汕铁路有限公司，兴建从潮州府城至汕头埠的铁路。1906年，潮汕线铁路筑成，同时又配置“潮汕号”机车头并通车。由此“潮汕”一词开始传播 。
1907年5月22日，丁未饶平黄冈起义爆发，这是孙中山先生亲自领导的推翻清封建王朝的武装起义，乃日后诸多民主武装革命的先声，这次武装起义先于1911年的辛亥武昌起义四年，在旧民主主义的革命中创下了“六个第一”。
1921年汕头建市，设立省直属市政厅，汕头成为粤东继潮州府城后的又一耀点。并于第一次世界大战期间跃升为全国第三大港口城市、全国十大商业城市之一，这一地位在民国黄金十年（1928-1938）得到进一步巩固，“潮”、“汕”共荣格局自此形成，人们便开始习惯于潮汕平原、潮汕人、潮汕话等称号。不过，受二战至中国改革开放前的国际形势的影响，海内外潮人联系曾一度受阻，彼此之间的信息缺乏交流，故海外潮人迄今仍多称自称潮州人，籍贯也常作“潮州”。
参考资料：百度百科——潮汕
潮汕地区位于广东省与福建省的连接处，其地处中国东南沿海，历来为粤东、赣东南、闽西南的商品集散地，潮汕人称之为“省尾国角”。潮汕地区东邻漳州，西接惠州，南濒南海，北界梅州、龙岩。
三面背山，一面向海。北回归线贯穿而过，气候宜人，境内虽有富饶的潮汕平原，但生存不易，常有台风与地震威胁．而且地少人多，总面积10918.5平方公里。
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潮汕地区地狭人稠，人口与资源和环境矛盾很大，激烈的竞争环境培养了潮汕人的创造、开拓和冒险精神，不少人外出到海外谋生，形成社会风气，在农业上精耕细作，在手工业上精雕细琢，在商业上更是精打细算，极善经营，闻名海内外，有"中国的犹太人"之称。
秦汉以后，汉文化向岭东扩展。晋唐时期，中原主流文化影响逐渐扩大，陈元光平定泉潮间蛮僚啸乱、韩愈谪任潮州刺史，是这一时期的重要事件。
宋元时期，大量移民入潮，闽文化北来，使潮汕地区全面开发，是潮汕文化形成的重要环节。明清时期，最终形成有鲜明特征的潮汕民系文化。
潮汕地区从宋代起由于经济的迅速发展，文化教育事业也相应发展，人才辈出。"精"乃潮汕之灵，潮汕文化的点睛之笔。
参考资料来源：百度百科——潮汕
在广东的东南部。
潮汕地区隶属广东省，位于粤东沿海，潮汕包括汕头、潮州、揭阳3市，史称潮州八邑，潮汕古称别称潮州，原称汕头。
今丰顺县仍有14万人潮汕人，比例近20%，聚居在丰顺县南部的汤坑镇、汤南镇、留隍镇等镇。基于潮州八邑历史原因，在陆丰市的东部。
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潮汕人自嘲“省尾国角”的潮汕地处粤东沿海，台湾海峡西岸，闽粤台三省交界，南濒南海，面向台湾，北回归线与中国大陆海岸线的相交处，是广东距离台湾最近的地方。
素有“岭东门户、华南要冲”之称，是历代王朝海域军事和经略台湾的兵家必争之地，是古代中国是海上丝绸之路的重要门户，对外经济文化交流的前沿，古代潮商远航贸易的始发地。
参考资料：潮汕-百度百科
