Question

我要开个有特色的川味餐馆，厨师怎么请？是先找还是后找？承包合适还是工资+提成？

没有经验，开个特色川味餐馆，具体的风格都想好了，就是不知道厨师方面怎么落实 请有经验的人给些指点，想从今埋除创业第一步很难 谢谢

Answer 1

如果您对厨房比较了解的话可以请人开工资，但是如果您不大了解的话建议您包给厨师团队，跟厨师长以盈利百分比来参考。

Answer 2

在网上找啊？最好能找到自己信任的人。不懂行的最好不要做。