Question

对肝好的食物

对肝脏好的食物？对肝脏好的食物大家有什么好推荐吗？

Answer 1

宜高蛋白饮食，每日供给蛋白质80－100克为宜。高蛋白可保护肝细胞，促进肝细胞的修复与再生。优质蛋白质应占适当比例，如豆腐、腐竹、瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。低脂肪饮食，每日供给30克为宜，可选用富含不饱和脂肪酸的植物油，如花生油、豆油、菜籽油、玉米油、鱼油、茶油等，少吃动物油。维生素要充足，吃些新鲜绿叶蔬菜最好。

宜限制食盐，适量饮水，每日食盐以6克为宜，并适量饮水，对促进机体代谢及代谢废物的排泄有利。

宜食蚕蛹、山楂、荷叶、甲鱼、豆类、韭菜、茄子、丝瓜、苋菜、芥菜、红萝卜、葡萄及鸭梨等食物，这些食物有阻止肝脏脂肪升高或胆固醇升高的作用；甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、菠菜、菜花、甜菜头、干贝、淡菜等，可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变，对防脂肪肝有好处。另外降脂食物如燕麦、玉米、海带、大蒜、洋葱、番薯、牛奶、苹果、菇类、花菜、向日葵籽、无花果、柠檬等均宜常吃。

Answer 2

胡萝卜
胡萝卜对我们来说并不陌生。它有很高的营养价值，受到许多人的喜爱。当你的肝脏充满肝火时，你可以吃胡萝卜来减少火。它们富含维生素和胡萝卜素，有利于修复受损的肝细胞，排出肝脏中的垃圾和毒素，有利于肝脏健康。
草莓
草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑，解热，除烦。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝明目、清热解暑、除烦的作用。
白扁豆
肝火旺引起脾胃虚弱还可以吃白扁豆，白扁豆有健脾胃、去湿邪的作用，春季肝火旺可以白扁豆熬粥、清炒白扁豆、白扁豆五谷豆浆，吃法多样，一天吃一样，泄肝火更快速。
豆芽
不仅营养价值高，而且具有很好的降火效果。对于肝火旺盛的人来说，他们经常可以吃豆芽，豆芽含有蛋白质和矿物质，不仅有利于身体吸收，还能起到降火的作用，有利于他们的健康。

Answer 3

不要受了那些中医骗子的忽悠，中医养生最讲究的是整体，只要吃五谷杂粮，就不会少了营养，不需要额外补充什么的。要想肝脏好，最好是晚上10点前睡觉，不熬夜就行了。

Answer 4

枸杞子，用枸杞子蒸肉饼，是一道养肝的食疗

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