人头马xo是葡萄酒吗?

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乡坝头的小胖
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广义的葡萄酒,指的是所有用葡萄作为原料的酒精饮料。人头马XO是葡萄发酵蒸馏制作出来的,所以广义上属于葡萄酒。
狭义上的葡萄酒,指的是红葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒等非烈性酒,这类酒不通过蒸馏,而是通过发酵和陈桶,酒精度一般在12-14度之间(人头马XO一般是40度,属于烈酒),所以狭义上不属于葡萄酒。
2010上海购物节
2011-12-17
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首先人头马xo是白兰地。白兰地指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,它通常以葡萄为原料。被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美。因此可以说白兰地通常是用葡萄为原料制成的蒸馏酒,和国人说的葡萄酒有区别,葡萄酒系用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。
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liujiayi08
2011-12-17 · TA获得超过9630个赞
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人头马Xo不能算是纯葡萄酒,它是用葡萄渣或者是苹果渣酿造的
  世界著名佳酿白兰地,原产于荷兰。由发酵的生果取出原汁酿制而成,蒸馏时酒精度不能超过85%,一般要达到成熟的白兰地,必须要在橡木桶里储存2年以上。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好,一般有五角星来表示老熟程度,每颗星代表5年,当今被誉为洋酒之王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名。
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ilong168
2011-12-18
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不是。人头马属于高度酒。烈酒。酒精度有四十度以上,
葡萄酒只有十来度。
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bbhbq
2011-12-22 · TA获得超过7524个赞
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烈性蒸馏酒,虽然原料是葡萄,但不属于葡萄酒。
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