为什么人要吃盐?

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创作者06IhtnkLWJ
2019-04-27 · TA获得超过3.7万个赞
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盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一,每人每天需要6~10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时盐是咸味的载体,是调味品中用得最多的,号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。
我国盐的资源很丰富,产盐区遍及全国,产量也很大,不仅能充分满足国内人民生活的需要,而且还可以组织出口。我国所产的食盐主要有海盐、井盐、池盐、矿盐等。
食盐按加工程度的不同,又可分为原盐(粗盐)、洗涤盐、再制盐(精盐)。原盐是从海水、盐井水直接制得的食盐晶体,除氯化钠外,还含有氯化钾、氯化镁、硫酸钙、硫酸钠等杂质和一定量的水分,所以有苦味;洗涤盐是以原盐(主要是海盐)用饱和盐水洗涤的产品;把原盐溶解,制成饱和溶液,经除杂处理后,再蒸发,这样制得的食盐即为再制盐,再制盐的杂质少,质量较高,晶粒呈粉状,色泽洁白,多作为饮食业烹调之用;另外,还有人工加碘的再制盐,为一些缺碘的地方作饮食之用。
营养分析
1.
食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;
2.
盐水有杀菌、保鲜防腐作用;
3.
用来清洗创伤可以防止感染;
4.
撒在食物上可以短期保鲜,用来腌制食物还能防变质;
5.
用盐调水能清除皮肤表面的角质和污垢,使皮肤呈现出一种鲜嫩、透明的靓丽之感,可以促进全身皮肤的新陈代谢,防治某些皮肤病,起到较好的自我保健作用。
创作者iuK5lhL3M6
2020-01-27 · TA获得超过3.7万个赞
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盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一,每人每天需要6~10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时盐是咸味的载体,是调味品中用得最多的,号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。
我国盐的资源很丰富,产盐区遍及全国,产量也很大,不仅能充分满足国内人民生活的需要,而且还可以组织出口。我国所产的食盐主要有海盐、井盐、池盐、矿盐等。
食盐按加工程度的不同,又可分为原盐(粗盐)、洗涤盐、再制盐(精盐)。原盐是从海水、盐井水直接制得的食盐晶体,除氯化钠外,还含有氯化钾、氯化镁、硫酸钙、硫酸钠等杂质和一定量的水分,所以有苦味;洗涤盐是以原盐(主要是海盐)用饱和盐水洗涤的产品;把原盐溶解,制成饱和溶液,经除杂处理后,再蒸发,这样制得的食盐即为再制盐,再制盐的杂质少,质量较高,晶粒呈粉状,色泽洁白,多作为饮食业烹调之用;另外,还有人工加碘的再制盐,为一些缺碘的地方作饮食之用。
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阿狸小星星
2011-12-25
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我好很荣幸地回答你的问题
计量标准和刻度勺,并同时向广大市民和消费者倡议科学食用碘盐。
 盐是重要的调味品,是维持人体正常发育不可缺少的物质;碘是人体必需的微量元素之一,一旦摄入不足就会使人的机体出现一系列的障碍。因此,科学食用碘盐,不但可以预防因食盐过少而造成的体内钠的含量过低而引发的食欲不振、四肢无力、晕眩等症状,而且,更能有效地避免因北方人口味重食盐过量而引发的高血压、肾脏病、心脑血管病、糖尿病等,从而提高人们的健康水平。
要购买合格碘盐,提高碘盐食用率;要改善饮食习惯,适量食用碘盐。根据中国营养学会推荐,正常成年人每日进食碘盐量6-9克为宜;要科学食用碘盐,提高碘的利用率;要正确贮存碘盐,减少碘的损失。
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创作者P9JSl1ARu1
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1人的体液要保持一定盐碱平衡,当细胞盐分过少时,他就要往细胞外排水,身体健康就会受影响2还有就是杨白劳和白毛女,那白毛女就是因为长期在山上不吃盐,导致头发白3还有就是现在盐中大部分加入碘,如果摄入不足,会导致甲状腺肿大
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阿芙亭子
2011-12-20 · TA获得超过554个赞
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我们来说说不吃盐的坏处,你就知道为什么要吃盐啦。
不吃盐,我们会头晕,没有力气。夏天人体自然排汗带走很多盐分,如果不补充,你就会中暑晕倒哦。不吃盐还会影响正常人体代谢。
但是盐的补充量不能过多,多了会得很多疾病的,不吃又不行,所以凡事都有个度。
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