Question

洗涤剂能够除去油污的原因是什么...

A.在洗涤剂的作用下，使油污发生化学反应，生成其他物质，而溶于水
B.油污溶解在洗涤剂中形成溶液，从而除去油污
C.洗涤剂使油污蒸发变成气体，从而除去油污
D.洗涤剂使油污分散成细小的液滴，随水流走

Answer 1

洗涤剂能够除去油污的原因是（D）
A.在洗涤剂的作用下，使油污发生化学反应，生成其他物质，而溶于水
B.油污溶解在洗涤剂中形成溶液，从而除去油污
C.洗涤剂使油污蒸发变成气体，从而除去油污
D.洗涤剂使油污分散成细小的液滴，随水流走

追问

洗涤剂的主要成分是什么，为什么能使油污分散成细小的液滴？

追答

d―磺基脂肪酸酯盐(MES)是以油脂等天然原料制成的，生物降解性好，对人体安全， 是近年来开发的新品种，随着人们对保护环境的重视，它日益受到人们的重视二 MES 是一 种对硬水敏感性低、钙皂分散力好，洗涤性能优良的新品种，
缺点是：会水解，使用时要加入 适当稳定剂。 脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐(AES)，兼有阴离子非离子表面活性剂的特点，在硬水中仍有 较好的去污力，形成的泡沫稳定，在液体状态下有较高稳定性，因此广泛用于配制各种液体 洗涤剂。

Answer 2

洗涤剂的主要有效去污成分其实就是表面活性剂；表面活性剂分子结构可以分成二个部分：一端是带电荷呈极性的COO-(亲水部位)，另一端为非极性的碳链(亲油部位)。表面活性剂能破坏水的表面张力，当表面活性剂分子进入水中时，具有极性的亲水部位，会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低，使水分子平均地分配在待清洗的物体表面。表面活性剂的亲油部位，深入油污，而亲水部位溶于水中，此结合物经搅动后形成较小的油滴，其表面布满表面活性剂的亲水部位，而不会重新聚在一起成大油污。此过程(又称乳化)，重复多次，则所有油污均会变成非常微小的油滴溶于水中，可被轻易地冲洗干净。