Question

int a = ch -'0'; 是什么意思？有什么作用？

Answer 1

'0'在 ASCII 表中是第48个，'1'是第49个……以此类推到'9'是第57个。int i='0' 也就是 int i=48；同理 char c=48 也就是 char c='0'。
所以，int a=ch-'0'; 也就是 int a=ch-48; 也就是把 char 转成了 int。

例：
char ch='9'; //也就是ch=57
int a=ch-'0'; //也就是a=57-48=9，这样就是把 char 转成 int 了

Answer 2

将字符ch='0','1','2',...'9'转换为数字a=0,1,2,...9

Answer 3

Unicode（统一码、万国码、单一码）是一种在计算机上使用的字符编码。它为每种语言中的每个字符设定了统一并且唯一的二进制编码，以满足跨语言、跨平台进行文本转换、处理的要求。
先将ch和'0'这两个字符型的数据转化成unicode编码，进行计算，再将其计算结果转化成对应的整形量，