舌头为什么能尝到甜味?
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人舌头上有丰富的味蕾,所以可以感知甜味。一些动物的味蕾不多,所以不会知道甜味。
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在人的舌头上,有许多味蕾。味蕾是由特定的蛋白质构成的,不同的味蕾可以结合不同的分子。有些味蕾遇到糖分子,就与之结合,然后产生神经信号,传递到大脑。经过大脑的处理,就行了“甜味”。
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