Question

鸡汤怎么做才最有营养价值？

Answer 1

小火煲汤，至少2个小时。可以加大枣和枸杞，党参之类的。

Answer 2

首先鸡要好 鸡买到好鸡了剩下就没什么了 少放点调料的原味最好

Answer 3

把鸡切成小块放在砂锅里面，然后放入姜片、适量的盐、味精然后倒入一瓶啤酒或者料酒不加水，全都用酒，先用大火把汤煮开然后小火烧直到鸡肉煮烂煮透（一根筷子能搓穿鸡肉）为止。很香很好吃特别是汤一点不油腻，喜欢吃辣的可以放点辣椒更美味。

Answer 4

1、将鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

2、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮，切2片。

4、鸡入锅，水开撇去浮沫，加入红枣及配料大火煮开，小火慢炖两个半到三个小时。

Answer 5

清炖