Question

谁给我推荐一些简单的家常菜

原本和奶奶两个人住的都十多年了 最近奶奶出车祸去世了
现在一个人在家住 又不想天天吃泡面
自己就会做 炒鸡蛋 煎鸡蛋 鸡蛋糕 鸡蛋炒饭 西红柿炒鸡蛋 西红柿鸡蛋汤 ~~~
谁给我推荐点 简单 好吃的菜 要容易做，材料简单

Answer 1

Answer 2

可乐鸡翅 别看是肉菜，其实不太难的，而且很美味。

材料：鸡翅（你自己吃的话，就买几个，够吃就行了），一小瓶可乐，八角（就是大料），糖，盐，酱油
做法：1、用锅煮水，等水开了把鸡翅放进去，再等水开了，煮2、3分钟完全变色了，就关火（这样就可以把脏东西撇出去），把鸡翅捞出来沥干
2、炒锅，小中火，同时放入少量油（因为鸡翅不吃油）和八角（一个就可以），接下来应该炒点糖色，但是怕你不会炒，也可以省略，因为可乐就够甜了（不然糖色烧过了鸡翅就没法吃了）
等油热了，煸香了八角就可以倒入鸡翅（这时候动作快一点，小心溅油），鸡翅入锅后，翻炒就不会溅油了，待鸡翅煸炒的皮上有点点金黄色就倒入一点酱油，提色用的，继续煸炒均匀
3、酱油均匀后，倒入可乐，刚好把鸡翅淹没就可以了，之后放入一些盐，因为有酱油了，盐不用太多（当然也看你自己喜好了）
4、最后就是炖了，盖上锅盖，费一点时间，要等汤汁收一收，时不时看一看，用锅铲翻一下，等到汤汁浓稠了，就关火，盛盘，大功告成了

看你总吃鸡蛋，推荐个肉菜，换换口味，怕你不会，解释的详细了些，其实步骤很简单的，希望你喜欢

追问

不是我喜欢吃鸡蛋 是不会做别的了

Answer 3

jasonwang_2002@sina.cn，我的微薄，你看看吧，我关注了几个美食料理的微薄！可能对你有帮助。我自己最近新学会的一个是“辣炒腐竹丝”，就是买辣豆瓣酱，把腐竹斜切成丝，然后锅里放点油，放葱段，姜片，花椒，等锅热了，把花椒捞出来（个人嫌吃的时候麻烦，所以提前摘出来）。然后放辣豆瓣酱（看个人喜好，如果喜欢辣的，就多放点，如果不喜欢辣就少放点），然后放提前切好的腐竹丝（因为辣豆瓣酱是咸的，所以不用放盐，喜欢有点甜口的，可以放点糖）。炒一会，就可以出锅了。下饭！！其实你爱吃香辣锅的话，自己放些别的你爱吃的就行了！简单吧！！！哈哈！！

Answer 4

酸辣土豆丝、红烧土豆、土豆烧牛肉、蒜蓉茄子、红烧茄子、蒸茄子、木须肉、豆角炒肉、青椒鸡蛋、清炒黄豆芽、酸辣白菜、胡萝卜炒鸡肝、炒藕片、拍黄瓜、凉拌三丝~~
这些都是简单易学的家常菜哦~~~

Answer 5

煎馒头片吧 很好吃的 首先将馒头（新的剩的都可以），切成片，将鸡蛋打成糊状，放少许的盐，裹上就准备完了。在锅里倒上油待油温温热时就可以将馒头片放上了，煎成金黄就好了 。如果技术好的话还可以在里面夹上火腿之类的食物。祝你有一好的一天