Question

无抽油烟机如何防止炒菜油烟弄脏墙壁

是租的房子，就一个单间，不过有个阳台，买了个电磁炉，想在阳台上炒菜，可是又怕把墙壁玻璃弄脏，有什么办法可以避免这种情况发生吗？

Answer 1

　　把墙壁用透明胶带糊上，定时更换。
　　怎样才能减少油烟：
　　1.油还没冒烟时应放菜
　　炒菜时，在油烟还没有明显产生的时候，就把菜放进锅里。室温的菜会让烹调油迅速降温，从而避免温度过高的问题。只要用一条葱丝扔进锅里，看周围欢快冒泡但颜色不变，就说明油温适合炒菜了。
　　2.用新油炒菜
　　煎炸过的油脂，或者使用过一次已经混有杂质的油脂，烟点会明显下降，这意味着炒菜油烟更多，对操作者的健康造成更大损害。植物油对炒菜、油炸的高温是不稳定的。随着加热时间的延长，油脂发生热氧化、热聚合、热氧化聚合、热分解、反式异构、水解、环化、醚化等一系列化学反应，产生无数有毒致癌物质。这种反复加热油的危害，要比加一点色素香精大得多。
　　3.用底厚一点的炒菜锅或无烟锅
　　底太薄的炒菜锅因为温度上升过快，非常容易冒大量油烟。可以用无油烟锅或者用厚体的炒锅就会延长温度上升的时间，故可以减少油烟。

Answer 2

买个吸油纸，贴在易有油的地方，吸油纸太脏了就更换，很方便好用。

Answer 3

最最便宜的方法~~~

报纸！！！

一块钱，买好几张是吧，贴在你想贴的地方，脏了撕掉

其实就算有抽油烟机，墙壁也是会熏黑的，这是很难避免的事情

既然是租的房子，不用太讲究，报纸就行了，便宜好用，透明胶带就可以贴