Question

冬季养肝护肝的食物

冬季养肝食物有哪些的 ？ 有其他更好的可以推荐下 谢谢

Answer 1

1、枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。黑枸杞含丰富花青素，养肝护肝效果明显，（汇然优品黑枸杞）可以了解。
2、绿茶清热解毒、消食解腻；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。
3、常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。
4、有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果。
5、忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。
6、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质蛋白。
7、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。
8、酵母富含b族维生素，不可冷落。
9、山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。
10、尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜，并多用清水清洗。吃瓜果削皮。尽量少吃或不吃含添加剂的食品，如罐头等。远离熏烤与变质食物。